中秋，是每年重要的營銷切入節(jié)點(diǎn)。如何更好地抓住中秋熱度，發(fā)力茶業(yè)營銷，總能引發(fā)行業(yè)茶人的探討與關(guān)注。
為啟新茶企中秋營銷思路，“說茶”特啟動(dòng)“啟勢中秋破浪前行——2024年茶業(yè)中秋營銷系列專題”，就2024年的中秋茶月餅、茶器具趨勢，中秋營銷戰(zhàn)略，市場風(fēng)向走勢等內(nèi)容展開深度解讀。
市場風(fēng)云變幻。
在國內(nèi)外嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)與消費(fèi)趨勢變化背景下，即將到來的中秋佳節(jié)，成為茶行業(yè)逆境中的破局契機(jī)。早在7月1日，中茶廈門公司便舉辦中茶海堤2024年度商務(wù)大會(huì)暨中秋新品發(fā)布會(huì)，率先吹響中秋營銷號(hào)角；7月以來，華祥苑在全國各地開展24年中秋“贏”客致勝動(dòng)員大會(huì)，并依托品鑒活動(dòng)、客戶拜訪，強(qiáng)勢帶動(dòng)市場……種種舉措都顯露出茶品牌對(duì)2024年中秋市場布局的迫在眉睫。
然而，今年的中秋季，茶業(yè)從業(yè)者們卻處于一個(gè)異常艱難的境地，即便中秋營銷尚未全面打響，但問題端倪已現(xiàn)。據(jù)廣東某資深月餅經(jīng)銷商透露，今年中秋茶月餅訂單量顯著下滑，尤其是來自中小茶企的訂單大幅減少，形成鮮明對(duì)比的是，部分頭部茶企卻加大了對(duì)茶月餅與茶器具的研發(fā)投入。這一現(xiàn)象，深刻反映了市場“馬太效應(yīng)”的加劇，強(qiáng)者愈強(qiáng)，弱者愈弱。如此環(huán)境下，茶品牌怎么才能逆風(fēng)翻盤？
△中茶海堤2024年度商務(wù)大會(huì)暨中秋新品發(fā)布會(huì)現(xiàn)場（中茶廈門公司供圖）
面對(duì)如此嚴(yán)峻的環(huán)境，茶品牌與其直來直往地“拼刺刀”，不如換個(gè)角度，探索新的市場藍(lán)海。“說茶”認(rèn)為，即便行業(yè)環(huán)境艱難，但今年要突圍中秋市場，“茶配套”是一個(gè)不容忽視的重要維度，是茶品牌實(shí)現(xiàn)“彎道超車”的重要發(fā)力點(diǎn)。
茶配套，即為茶器具、茶食品飲料、茶葉高附加值產(chǎn)品等茶葉周邊。茶配套何以成為破題切口？究其原因，可以從以下幾個(gè)維度一窺市場走勢端倪。
節(jié)日需求呼應(yīng)市場新供給
自疫情開放以來，傳統(tǒng)節(jié)日的人員流動(dòng)顯著增加，線下情感交流的復(fù)蘇，為茶禮市場注入新活力。中秋佳節(jié)，作為中國傳統(tǒng)文化中重要的團(tuán)圓時(shí)刻，送禮需求與線下情感交流顯著增加，這一變化直接推動(dòng)了茶配套產(chǎn)品市場的擴(kuò)張。
茶月餅、茶器具等茶周邊產(chǎn)品，憑借獨(dú)特的文化內(nèi)涵與健康屬性，成為消費(fèi)者送禮的首選之一。大眾需求的上升，為茶配套產(chǎn)品提供了更為廣闊的市場空間，也為茶品牌帶來新的增長點(diǎn)。
△品品香2023年推出的茶月餅禮盒（圖片來源：品品香白茶）
打開中秋市場的“敲門磚”
面對(duì)經(jīng)濟(jì)與消費(fèi)下行的雙重壓力，茶行業(yè)創(chuàng)新求變，茶與器具、茶與月餅的搭配，成為今年市場的新寵。敏銳洞察市場趨勢的茶企也紛紛調(diào)整銷售策略，將茶配套產(chǎn)品作為開拓市場的“敲門磚”。這些配套產(chǎn)品不僅降低了消費(fèi)者的購買門檻，有效帶動(dòng)整體銷售；還成功吸引了更多潛在客戶群體，為茶品牌開辟了新的市場渠道。
與此同時(shí)，趨于“內(nèi)卷”的市場環(huán)境中，茶配套產(chǎn)品的布局情況，也側(cè)面反映出茶品牌應(yīng)對(duì)市場危機(jī)的預(yù)案與渠道實(shí)力，是否能在有余力的情況下，進(jìn)一步拓展茶業(yè)賽道廣度。
△2024茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上的中秋茶禮盒要素（圖片來源：茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)）
探析茶行業(yè)的健康新表達(dá)
近年來，伴隨著日益增長的健康需求和美好生活需要，大眾的消費(fèi)觀念正隨之發(fā)生改變。茶業(yè)本身便是綠色產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)，順應(yīng)大健康趨勢，對(duì)茶葉健康要素的挖掘，成為中秋茶禮的出圈關(guān)鍵。
在此基礎(chǔ)上，茶月餅可成為表達(dá)健康概念的載體，如在對(duì)中秋茶月餅的開發(fā)打造過程中，可融合燕窩、銀耳等養(yǎng)生食材，突出低糖、低卡等要素亮點(diǎn)，以此通過茶配套產(chǎn)品，將健康理念傳遞給消費(fèi)者，滿足大眾變化的需求，進(jìn)一步鞏固其在中秋市場中的競爭地位。
△華祥苑燕窩風(fēng)味月餅（圖片來源：華祥苑茶業(yè)）
用茶配套搶占消費(fèi)者心智
市場競爭激烈，如何搶占消費(fèi)者心智成為茶品牌的制勝關(guān)鍵之一。茶品牌精心開發(fā)設(shè)計(jì)的茶配套產(chǎn)品，可以作為中秋節(jié)日營銷的引流利器，無論是美味的茶月餅，還是雅致的茶器具，都傳達(dá)著中國茶的深厚底蘊(yùn)和獨(dú)特魅力。
通過茶周邊的精準(zhǔn)營銷，品牌不僅能擴(kuò)大市場份額，還能深化消費(fèi)者的品牌認(rèn)知，從而在激烈的競爭中脫穎而出。
△2023年中秋季八馬茶業(yè)推出的龍泉青瓷新品——“小幸運(yùn)青瓷盲盒”（圖片來源：八馬茶業(yè)）
縱使市場環(huán)境復(fù)雜，茶業(yè)從業(yè)人員始終在尋找破局之路。
聚焦茶配套產(chǎn)品這一關(guān)鍵領(lǐng)域，茶品牌正蓄勢待發(fā)，力求在中秋市場實(shí)現(xiàn)“彎道超車”。應(yīng)把握時(shí)機(jī)，創(chuàng)新營銷策略，借助茶周邊的力量，開拓市場，塑造品牌形象，最終實(shí)現(xiàn)逆勢增長。
展望未來，隨著市場的進(jìn)一步發(fā)展和消費(fèi)者需求的不斷變化，茶品牌應(yīng)持續(xù)優(yōu)化營銷布局，深化茶配套產(chǎn)品的創(chuàng)新探索，以更加豐富的產(chǎn)品線和更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)滿足消費(fèi)者的多元化需求。
為深入剖析茶配套市場布局思路，“說茶”特此推出“啟勢中秋破浪前行——2024年茶業(yè)中秋營銷系列專題”，將深入解析今年中秋的茶月餅、茶器具的市場布局，為茶行業(yè)提供前瞻性的市場洞察與實(shí)戰(zhàn)策略，進(jìn)而推動(dòng)茶品牌的高質(zhì)量發(fā)展。
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