觀點(diǎn)
從“黑曲霉致癌”的謠傳，看人與微生物的關(guān)系
1微生物既不是好的，也不是壞的，(包括幽門(mén)螺旋桿菌這種純壞的菌在具體場(chǎng)景中也有積極的一面)，微生物與人在漫長(zhǎng)的進(jìn)化過(guò)程中反復(fù)博弈形成協(xié)作關(guān)系。而現(xiàn)在既有“人類(lèi)中心”主義的科學(xué)家，也有“微生物中心”主義的科學(xué)家。2在一個(gè)說(shuō)黑曲霉致癌還能上熱搜的
普洱茶投資分析：先囤后做再賣(mài)茶 這套為啥玩不動(dòng)了
在普洱茶市場(chǎng)中，很多茶商之所以能夠發(fā)家，主要是善于玩茶價(jià)波動(dòng)的時(shí)間差。其玩法大致如下：今年某山頭的毛茶500一公斤，市場(chǎng)漲勢(shì)兇猛。那就以500元的價(jià)格大量收購(gòu)，因?yàn)樗麄冎涝谕⒌氖袌?chǎng)需求下，等到了明年茶價(jià)還會(huì)往上漲。然后收到毛茶之后，并不會(huì)
普洱茶投資分析：凝練小圈子 高端品牌的自保之道
我相信現(xiàn)在絕大多數(shù)高端普洱茶品牌都面臨這樣一個(gè)難題：高昂的原料價(jià)格不斷在壓縮著自己的利潤(rùn)，產(chǎn)品可以漲價(jià)，但銷(xiāo)量緊接著就會(huì)跟著降下來(lái)。轉(zhuǎn)做性價(jià)比的產(chǎn)品，品牌的口碑也會(huì)隨著高端客戶的流失不斷下滑，而這又會(huì)不斷削弱品牌影響力，進(jìn)而失去自身所占據(jù)的市
2024年GDP增長(zhǎng)預(yù)期目標(biāo)為5%左右！各地政府工作報(bào)告指導(dǎo)下，茶行業(yè)“路在何方”?
各地工作目標(biāo)塵埃落定，茶行業(yè)之間的發(fā)展競(jìng)速由此拉開(kāi)大幕。3月5日，李強(qiáng)總理向十四屆全國(guó)人大二次會(huì)議作政府工作報(bào)告，報(bào)告提出，2024年GDP的增長(zhǎng)預(yù)期目標(biāo)設(shè)定為5%左右，新年經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主基調(diào)就此定下。以這一目標(biāo)為主線，新一年中國(guó)茶行業(yè)如何“向
春茶爭(zhēng)先上市 看茶飲新品內(nèi)卷中的西安機(jī)會(huì)
春茶上市啦！春茶，一般指越冬后的茶樹(shù)在春天里萌發(fā)的芽葉制成的茶葉，因其營(yíng)養(yǎng)豐富、口感甚佳，深受大眾歡迎。近日，云南、海南、廣西、四川等地已開(kāi)啟第一批早春茶的開(kāi)采，茶青交易市場(chǎng)熱鬧非凡，新鮮下樹(shù)的鮮嫩茶青不僅吸引著全國(guó)各地茶商爭(zhēng)相搶購(gòu)，還早早被
普洱茶投資分析：都說(shuō)紅利期已過(guò) 普洱茶的紅利期究竟是什么
當(dāng)下普洱茶不是很好做，業(yè)界也基本有一個(gè)共識(shí)，那就是普洱茶的紅利期已經(jīng)過(guò)了?，F(xiàn)在正進(jìn)入到一個(gè)存量競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。那么普洱茶的紅利期究竟是什么？面對(duì)紅利期已經(jīng)結(jié)束的時(shí)代，最正確的市場(chǎng)策略又是什么？這里就為大家系統(tǒng)的來(lái)聊一聊這個(gè)話題。茶與茶之間從來(lái)沒(méi)有
經(jīng)濟(jì)回升態(tài)勢(shì)下，茶產(chǎn)業(yè)如何把握關(guān)鍵，擴(kuò)大有效投資？
2月29日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布2023年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值1260582億元，比上年增長(zhǎng)5.2%。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值89755億元，比上年增長(zhǎng)4.1%；第二產(chǎn)業(yè)增加值482589億元，增長(zhǎng)4.7%；第三產(chǎn)
普洱茶投資分析：非常規(guī)外形的普洱茶 究竟有沒(méi)有搞頭
眾所周知，絕大部分普洱茶都采用了緊壓茶的制作工藝，比如我們?nèi)粘Ｒ?jiàn)到的茶餅、茶磚、沱茶就是這種工藝的產(chǎn)物。鑒于這一工藝特性，實(shí)際上普洱茶可以被加工成各種各樣的形狀，當(dāng)然在傳統(tǒng)的市場(chǎng)中，非常規(guī)外形的普洱茶產(chǎn)品大多被拿來(lái)做裝飾之用，比如有些茶企營(yíng)銷(xiāo)
茶圈戲精：蹭茶不裝神弄鬼，只能蹭到垃圾茶！
茶圈如戲，你在茶圈賣(mài)茶葉，有人看茶葉，有人看賣(mài)茶葉的你。也有人站在遠(yuǎn)處，看著茶葉江湖里，形形色色的你們，爭(zhēng)相表演。-01-有“實(shí)力”的茶客前不久，一個(gè)茶客來(lái)喝茶，一上來(lái)就表現(xiàn)出和老楊很熟的樣子。點(diǎn)評(píng)各大山頭的茶葉，什么冰島老寨、老班章、昔歸、
品牌商和原料商頭上的兩座大山：三角債和無(wú)法快速變現(xiàn)的茶葉！
茶商張老板一直忽悠老楊，跟他一起包茶園。理由也很充分：低價(jià)包進(jìn)來(lái)，2年回本，剩下的2年就是純賺。像冰島壩歪、梅子箐這類(lèi)山頭，已經(jīng)有很多茶友支持，包茶園也能賣(mài)完。但其它山頭，風(fēng)險(xiǎn)太大。當(dāng)時(shí)，老楊還特別寫(xiě)了篇文章《很多傳統(tǒng)茶企，將面臨生死考驗(yàn)！》
一年新增2萬(wàn)家！“新中式茶館”爆火背后，到底誰(shuí)在賺錢(qián)？
頭部品牌入局，網(wǎng)紅店正在被出局。一年新增2萬(wàn)家!新中式茶館，無(wú)疑是近年的熱門(mén)賽道。一方面，開(kāi)吉茶館、哈茶福等多個(gè)區(qū)域品牌嶄露頭角;另一方面，霸王茶姬、奈雪、喜茶等頭部爭(zhēng)相布局。但與此同時(shí)，第一批跟風(fēng)入局的網(wǎng)紅店也正在淡出市場(chǎng)。新式茶館的現(xiàn)狀究
2023年，茶葉產(chǎn)量355萬(wàn)噸！產(chǎn)銷(xiāo)壓力增大，茶難賣(mài)的日子還長(zhǎng)著呢！
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)：2023年，我國(guó)茶葉產(chǎn)量為355萬(wàn)噸，增長(zhǎng)6.1%。355萬(wàn)噸，這個(gè)數(shù)字的背后，一方面是茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)。同時(shí)，考慮到目前我國(guó)茶葉市場(chǎng)的現(xiàn)狀，茶葉產(chǎn)銷(xiāo)壓力，將進(jìn)一步增大。-01-茶葉產(chǎn)銷(xiāo)壓力增大2023年，我國(guó)茶葉產(chǎn)量比
中期茶的精髓是什么？
原料、工藝中期茶的精髓市場(chǎng)上大量的中老期普洱茶儲(chǔ)量之中，為何獨(dú)有其中少數(shù)幾款茶尤受追捧呢?在20世紀(jì)70年代便任職中茶云南茶葉股份有限公司的昌金強(qiáng)經(jīng)理從原料、工藝方面總結(jié)了現(xiàn)階段中期茶的共有屬性，這其實(shí)也可作為一款優(yōu)質(zhì)中期茶的判斷依據(jù)了。在中
普洱茶投資分析：直播+短視頻時(shí)代的普洱茶市場(chǎng)
對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)，當(dāng)下是最好的時(shí)代，當(dāng)然也是最糟糕的時(shí)代。好是因?yàn)楝F(xiàn)在資訊極度發(fā)達(dá)，一款茶從默默無(wú)聞到揚(yáng)名天下可能只需要一天的時(shí)間；說(shuō)它不好也是因?yàn)楝F(xiàn)在的資訊太發(fā)達(dá)了，絕大多數(shù)的產(chǎn)品都會(huì)被淹沒(méi)在茫茫多的信息當(dāng)中。以前茶商做不好茶會(huì)被淘汰，現(xiàn)在的
老徐談茶：老茶可以被制造出來(lái)嗎？制造出來(lái)的“老茶”真的是老茶嗎？
平時(shí)都是大家來(lái)向我提問(wèn)，我來(lái)作答，今天我來(lái)給大家提一個(gè)問(wèn)題：老茶可以被制造出來(lái)嗎？為什么要提這個(gè)問(wèn)題呢？這源自于在春節(jié)期間，我看到的一些直播帶貨老茶的視頻，平時(shí)我本人是不怎么看直播的，更沒(méi)有看過(guò)什么直播帶貨，但前段時(shí)間有茶友提醒我去看一下，所
茶商必須看清的現(xiàn)實(shí)：喝山頭茶的人，都很懂茶！千萬(wàn)別想坑他們！
云南茶山，好茶眾多。每個(gè)茶商，專(zhuān)注的山頭不同。賣(mài)茶的老楊，不僅喝自己做的山頭，也喜歡買(mǎi)點(diǎn)別人的茶葉，換著喝，更舒服。茶葉，能翻10倍賣(mài)？跟一個(gè)茶商聊天的時(shí)候，他問(wèn)：你知道，我給你1500一公斤的茶，別人拿去賣(mài)多少錢(qián)一公斤嗎？老楊脫口而出：18
普洱茶投資分析：想要產(chǎn)品熱銷(xiāo)？情緒價(jià)值很重要
好的普洱茶不一定暢銷(xiāo)，而暢銷(xiāo)的普洱茶一定是好茶。最近這幾年，在普洱茶市場(chǎng)中經(jīng)常能看到這樣的情形：從原料的選擇到產(chǎn)品的加工，最后到成品的銷(xiāo)售。茶商可謂是盡心盡力，而且為了能夠讓消費(fèi)者滿意，有的茶商甚至把利潤(rùn)壓縮到了一個(gè)低得不能再低的地步?？墒羌?/p>
春茶快到了！別吹自己制茶工藝有多牛，先把茶炒了能喝再說(shuō)！
一位茶友說(shuō)：喝茶，要交學(xué)費(fèi)。老楊淡定地說(shuō)：做茶，也是要交學(xué)費(fèi)的。茶友很納悶：做茶的也要交學(xué)費(fèi)？老楊略顯苦澀地回答：制茶工藝，每年都入坑，來(lái)年還要被坑，交了很多學(xué)費(fèi)。根于雨水微調(diào)工藝普洱生茶的制作工藝，采摘、攤青、殺青、揉捻，曬青。理論上看，只
云茶產(chǎn)業(yè)困局：古樹(shù)茶被喝了！產(chǎn)量龐大的臺(tái)地茶，出路在何方？
普洱茶，是一個(gè)有機(jī)整體。大廠把產(chǎn)量龐大的臺(tái)地茶消耗掉，為山頭茶騰出品飲空間。普洱茶市場(chǎng)，才會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的局面。-01-被打破的市場(chǎng)平衡2019年，山頭茶原料價(jià)格漲了一波。然而，2019-2021年3年間，山頭茶依然火熱。一個(gè)重要的原因就是：
普洱茶投資分析：廣受好評(píng)的新式茶飲 其賺錢(qián)的內(nèi)核在哪里
一壺名山古寨茶，算上水的成本，一般也就在四五十元上下，它可以被沖泡出許多杯茶水。而一杯新式茶飲，便宜的也要十元上下，二三十元的茶飲料更是比比皆是。不少做茶的人都感慨，現(xiàn)在年輕人一邊抱怨名山古寨茶貴，一邊又毫不吝嗇地去購(gòu)買(mǎi)新式茶飲。以前是因?yàn)槟?/p>
