南昆山毛茶,綠洲中的養(yǎng)生瑰寶!
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南昆山毛茶,綠洲中的養(yǎng)生瑰寶!

在風(fēng)光旖旎的“北回歸線上綠洲”——惠州南昆山,流傳著這樣一句話:“南昆山有三寶,毛茶、竹筍、車前草?!逼渲校枰云洫?dú)特的魅力,成為了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)旅游的一張閃亮名片。

追溯至唐代,南昆山毛茶便在這片肥沃的土地上靜靜生長(zhǎng),歷經(jīng)千年風(fēng)雨,愈發(fā)醇厚。1981年,我國(guó)著名植物學(xué)家張宏達(dá)教授在此發(fā)現(xiàn)了它的獨(dú)特之處——富含可可堿而非咖啡堿,并命名為“可可茶”。這一發(fā)現(xiàn),讓南昆山毛茶瞬間成為茶界的新星,以其獨(dú)特的養(yǎng)生功效吸引了無(wú)數(shù)目光。

“酒困路長(zhǎng)惟欲睡,日高人渴漫思茶?!蹦侠ド骄用袷来嬘么瞬?,壽星頻現(xiàn),故又稱“百歲茶”。它不僅不會(huì)興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),影響睡眠,更富含高達(dá)40%以上的茶多酚,遠(yuǎn)超一般茶葉,是抗衰老、助消化、延年益壽的天然佳品。

每年清明時(shí)節(jié),是南昆山毛茶采摘的最佳時(shí)機(jī)。嫩葉經(jīng)過(guò)精心去澀、炒干、搓揉,制成條狀茶葉,每一道工序都蘊(yùn)含著匠人的心血與智慧。而炒好的茶葉,往往需要時(shí)間的沉淀,越陳越香,成為當(dāng)?shù)厝苏洳氐膶氊悺?/p>

如今,南昆山生態(tài)旅游區(qū)正加速推進(jìn)茶旅產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),以毛茶為核心,探索茶旅融合的新路徑。在這片綠洲上,一杯南昆山毛茶,不僅品出了自然的饋贈(zèng),更品出了鄉(xiāng)村振興的希望與未來(lái)。讓我們一起走進(jìn)南昆山,感受這份來(lái)自大自然的養(yǎng)生盛宴吧!

來(lái)源: 羊城派

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