浙江省武義縣是中國有機茶之鄉(xiāng)
武義茶葉制作技藝分布于武義縣境內(nèi)
其中以武陽春雨制作技藝最具代表性
武陽春雨在傳承南宋武義蔣富茶基礎(chǔ)上推陳出新
并整合民國時期的樓恒久綠茶(1915年)、
鴻源協(xié)綠茶(1932年)兩種武義綠茶品牌
通過多年發(fā)展
武陽春雨兩次獲得“浙江省十大名茶”稱號
并獲得“中華文化名茶”等榮譽
已成為武義茶的代表
武陽春雨采用獨特的烘炒結(jié)合工藝
炒制整形是茶葉成形的關(guān)鍵工序
也是其茶藝特色
武陽春雨整形后細嫩挺拔顯毫
滋味甘醇鮮爽
具有觀賞與養(yǎng)生價值
(來源:九曲紅梅)
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