如何正確的存儲(chǔ)普洱茶

　　如何正確的存儲(chǔ)普洱茶

　　1、原包裝存儲(chǔ)

　　對(duì)于部分茶友購(gòu)買(mǎi)的茶品，一般都是一提或整件的，這種茶葉如果不怎么打開(kāi)，一般不需要再額外的取過(guò)度包裝存放。因?yàn)樵镜墓S殼、棉紙、紙箱就是普洱茶的保護(hù)神，儲(chǔ)存靠它能行。

　　只需要單獨(dú)單獨(dú)弄個(gè)小房間放茶，或者尋找一個(gè)相對(duì)干燥、通風(fēng)、無(wú)異味的環(huán)境即可，如書(shū)房書(shū)架等，當(dāng)然有單獨(dú)茶室最好?？梢詼?zhǔn)備個(gè)除濕機(jī)，濕度計(jì)等。正常天氣不用開(kāi)除濕機(jī)，維持室內(nèi)濕度就好。遇到連綿陰雨天，就要把小房間的窗門(mén)關(guān)上，再啟動(dòng)除濕機(jī)，制造一個(gè)相對(duì)干燥的室內(nèi)環(huán)境。

　　2、陶器儲(chǔ)存

　　對(duì)于短期1~2個(gè)月內(nèi)要喝的普洱茶，或者說(shuō)要醒的普洱茶（干醒一般1個(gè)月左右），則可以放入紫砂罐、陶甕陶缸等容器。將茶餅置于儲(chǔ)存器皿中（無(wú)異味、干凈、整潔）這是因?yàn)樘罩破酚型L(fēng)透氣的特點(diǎn)，十分適合存放普洱茶。容器口無(wú)需密封，可以使用干凈的布整壓容器口即可，使其自然通風(fēng)、不落塵、不進(jìn)異物就行了。

　　3、紙箱儲(chǔ)存

　　紙箱方便易得，拿來(lái)即用，不占地方。但是紙箱子一定要干凈，沒(méi)有異味的才可以，不然就虧大發(fā)了。用紙箱要留意紙箱自身的氣味，所以拿回來(lái)的紙箱要保證其來(lái)源干凈，五層瓦楞紙箱就好。存放在紙箱的茶能整桶、整提存放，就不要拆開(kāi)了。

　　針對(duì)一些不夠一提的茶餅，可以先用牛皮紙袋裝好再放。接著將同批次、同類型普洱茶放進(jìn)紙箱，然后用膠帶封住紙箱，放在架子2層以上位置，離地離墻常溫保存。另外紙箱儲(chǔ)存，要注意儲(chǔ)放時(shí)，天氣是否潮濕，在中國(guó)南方濕氣太重容易弄濕紙皮。

　　存儲(chǔ)普洱茶的注意事項(xiàng)

　　1.空氣要流通

　　空氣流通有助于茶葉中微生物的繁衍，因而可以加速普洱茶的陳化。而密封的環(huán)境不僅會(huì)悶壞茶葉，還容易使茶葉吸收密閉環(huán)境的雜味。所以普洱茶要放在空氣流通的地方，但不要放在風(fēng)口，如果有風(fēng)直吹，會(huì)影響茶的陳化。

　　2.溫度要恒定

　　存儲(chǔ)環(huán)境的溫度，一般以正常的室內(nèi)溫度為宜，不要刻意人為創(chuàng)造，最好保持在20~30℃之間。溫度過(guò)高，茶葉會(huì)加速發(fā)酵而變酸。相對(duì)而言，春、夏、秋三季普洱茶的變化比冬季快。還有，不要被太陽(yáng)直接照射，置于陰涼處為好。

　　3.濕度要適宜

　　普洱茶發(fā)酵的三個(gè)條件是水分、溫度和氧氣。沒(méi)有水，就不會(huì)發(fā)酵，所以存放環(huán)境需要一定的濕氣。如果環(huán)境干燥，那么可以在茶葉邊上放一小杯水增加空氣的濕度。

　　4.環(huán)境要干凈無(wú)異味

　　茶葉很容易吸收空氣中的異味，所以普洱茶儲(chǔ)存的地方一定要清潔無(wú)雜味，否則茶葉會(huì)串味。