晚清,中美在一片茶葉上相遇
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晚清,中美在一片茶葉上相遇



美國特拉華大學(xué)歷史系副教授王元崇接觸和教過不少美國學(xué)生,他發(fā)現(xiàn)他們對(duì)中國知之甚少,對(duì)雙方交往的歷史,更是一片茫然。這些年輕人中無一人聽說過上海公共租界、庚款留美學(xué)生,或是那個(gè)叫作司徒雷登的美國駐華大使。

王元崇認(rèn)為,美國走到今天,與其喪失了“到中國去”的精神不無關(guān)系。為此,他在任教的大學(xué)開設(shè)了中美關(guān)系史課,《中美相遇:大國外交與晚清興衰(1784—1911)》即是他在中美關(guān)系史課講義的基礎(chǔ)上整理出來的。

“如果說中美關(guān)系發(fā)展是一片汪洋大海,元崇把當(dāng)中的一座座小島,把當(dāng)中一片片浪花,把它突出出來,寫成這么一本很好看的書,很好讀的書?!蓖踉缭诳导{爾大學(xué)的博士生導(dǎo)師、著名國際關(guān)系學(xué)家、歷史學(xué)家陳兼如是評(píng)議這本講述中美關(guān)系史的著作。書中的不少小島和浪花,不止是美國的學(xué)生鮮有聽聞。

波士頓傾茶事件的起因是抵制中國茶

很難想象,美國獨(dú)立前的北美殖民地,從上到下都十分迷戀中國茶,以茶會(huì)友的社交,尤其是下午茶大行其道。從波士頓往南,到紐約,再到費(fèi)城,這一東部沿海走廊地帶早已被中國茶的迷人魅力所折服。

18世紀(jì),茶在歐洲流行后,跟隨殖民者的腳步,也登陸北美。在北美,和歐洲一樣,一邊是茶葉、茶具、喝茶禮儀和社交活動(dòng)的風(fēng)靡,一邊是一些人憂心忡忡地對(duì)這種非本土的東方式的物質(zhì)文化和社會(huì)文化的滲透表示警惕甚至反對(duì)——在一些歐美人士眼中,這種喝茶的禮儀將東方式的、中國式的女性性格帶到了歐美,軟化了歐美的男性性格;甚至,還有人認(rèn)為,喝茶會(huì)像土耳其人吸食鴉片那樣上癮,進(jìn)而喪失男性進(jìn)取的精神特質(zhì)。

“一艘滿載茶葉的船此刻正在朝著我們這個(gè)港口駛來,它是被派來奴役和毒害我們所有美國人的。”1773年12月16日夜爆發(fā)的波士頓傾茶事件之前,東印度公司滿載茶葉的船只還在大西洋上朝著北美航行的時(shí)候,紐約一家報(bào)紙就發(fā)表了上述言論。

彼時(shí),北美殖民地有人為抵制英國的東印度公司,黑化了中國茶葉,認(rèn)為茶葉能攝走靈魂。雖然在中國,上至清廷皇室,下至尋常百姓,沒人把茶葉和靈魂聯(lián)系來。喝個(gè)茶葉怎么就會(huì)被攝走靈魂呢?怎么會(huì)讓男性喪失進(jìn)取心呢?這樣的傳言,毫無道理,但讓人不寒而栗。

被妖魔化后的中國茶葉迅速成為眾矢之的,眾多小鎮(zhèn)、社團(tuán)組織甚至個(gè)人,都開始銷毀茶葉。在茶葉的抵制者看來,銷毀茶葉便是在東印度公司代表的君主暴政來臨之前為尋求自身經(jīng)濟(jì)、政治、權(quán)利的自由而進(jìn)行的一種對(duì)抗手段。

英屬東印度公司是北美殖民地唯一的茶葉機(jī)構(gòu)。最初,他們從中國廣州采購了茶葉后,先運(yùn)回英國,然后通過北美的中間銷售商分銷到北美殖民地。東印度公司的茶葉因?yàn)檎n稅較高,導(dǎo)致茶葉的終端售價(jià)也跟著較高。這刺激了荷蘭、法國、丹麥等國的茶商向北美走私茶葉。1767年,英國國會(huì)通過《茶葉法案》,授予財(cái)政吃緊的東印度公司對(duì)北美殖民地的茶葉專銷權(quán)。這個(gè)法案的施行嚴(yán)重影響到了其他國家茶商的利益,促使后者迅速聯(lián)合起來反對(duì)《茶葉法案》。

1773年12月16日,在波士頓港口發(fā)生的傾茶事件,銷毀的茶葉總計(jì)340箱92000磅。其中,大部分是福建武夷山產(chǎn)的正山小種紅茶。鑒于傾茶事件后兩年不到,美國便打響了獨(dú)立第一槍,后來,王元崇在新書《中美相遇:大國外交與晚清興衰(1784—1911)》中評(píng)議說,從“一個(gè)相對(duì)狹隘的角度”來看,美國獨(dú)立革命的興起,“實(shí)際上是一批茶葉分銷商和茶葉走私販子的商業(yè)造反”。

截至1800年,美洲新大陸75%的銀都輸送給了中國

茶葉在北美大陸的妖魔化,隨著美國獨(dú)立的槍聲的結(jié)束而結(jié)束。剛剛獨(dú)立的美國人,認(rèn)為他們迷戀而又曾妖魔化的茶葉的產(chǎn)地中國,是一個(gè)十分朦朧、神秘且有幾分可怕的地方。

盡管如此,美國商人仍將目光投向了遙遠(yuǎn)的中國——獨(dú)立后的美國面臨英國的經(jīng)濟(jì)封鎖,到中國去,是新生的美國一種“亡命一般”的選擇,更何況,美國當(dāng)時(shí)還沒有哪位船長有著遠(yuǎn)航中國的經(jīng)歷,甚至連一張前往中國的航海地圖都沒有。

1784年2月22日,華盛頓總統(tǒng)52歲生日這天,美國商船“中國皇后”號(hào)從紐約港啟程。新生的美國沒有和中國交往的經(jīng)驗(yàn),也完全不知道中國是個(gè)什么樣子,所以在國會(huì)頒給這艘船的航海護(hù)照上,根據(jù)赴華以后可能遇到的情況,預(yù)先羅列了一串名堂,即致“所有奉教或世俗的好城市和好地方的至貴的、至高的、無上的、受人敬仰的、尊貴的、高貴的、權(quán)威的、睿智的和英明的君王、皇帝、國王、共和國主、親王、公爵、伯爵、男爵、貴爵、鎮(zhèn)長、議員、法官、將官、司法代表和攝政代表們”。

“中國皇后”號(hào)其實(shí)是駛往中國的第二艘美國商船,第一艘是1783年12月出發(fā)的“海瑞特”號(hào)。遺憾的是,載著55噸花旗參的海瑞特號(hào)并沒有抵達(dá)中國。這艘從波士頓出發(fā)的船在到達(dá)非洲好望角時(shí),被東印度公司給截胡了——東印度公司以兩倍重的熙春綠茶和海瑞特號(hào)上的花旗參做了交換。海瑞特號(hào)貪圖茶葉的利潤,半路返航了。

1784年8月底,載著棉花361擔(dān)、鉛476擔(dān)、胡椒26擔(dān)、羽紗1270匹、皮貨2600件、人參473擔(dān)的“中國皇后”號(hào),平安抵達(dá)廣州。因?yàn)楫?dāng)時(shí)的美國只有13個(gè)州,所以,“中國皇后”號(hào)抵達(dá)廣州時(shí),鳴了13響禮炮。巧合的是,在廣州居間做中西貿(mào)易最出名的恰好是13家商行。

在廣州,“中國皇后”號(hào)把攜帶的美洲貨物銷售一空后,采辦了如下中國貨品:紅茶2460擔(dān),綠茶562擔(dān),棉布864匹,瓷器962擔(dān),絲織品490匹,肉桂21擔(dān)。美國人交易之后不久即揚(yáng)帆回國。

1785年5月12日,“中國皇后”號(hào)回到了紐約,一番販賣以后,賺了37727美元,利潤率25%。雖然對(duì)比后來者而言這趟所賺取的利潤不是非常高,但首次中美貿(mào)易獲得巨大成功,各方都皆大歡喜。

此后,美國各種船只競相開往廣州貿(mào)易。截至1800年,美洲新大陸75%的銀都輸送給了中國。美國早期從中國進(jìn)口的商品中,長期名列第一的是茶葉。

對(duì)話


“中國皇后”號(hào)遠(yuǎn)航廣州是一次成功的冒險(xiǎn)

瀟湘晨報(bào):很多人認(rèn)為鴉片戰(zhàn)爭之前的清朝是閉關(guān)鎖國的,但你認(rèn)為這是個(gè)“誤解”,并用彼時(shí)中國和各國的貿(mào)易為例,證明清朝不僅并沒有閉關(guān)鎖國,且是開放的。澄清這個(gè)誤解,對(duì)我們重審歷史有著怎樣的意義?

王元崇:“閉關(guān)鎖國”這一說法和印象的形成,主要是針對(duì)中國在鴉片戰(zhàn)爭以后的經(jīng)歷而言的,背后是一種歷史敘述法之中的西方中心觀念的反應(yīng),實(shí)際上遮蔽了中國自身的歷史發(fā)展脈絡(luò)。

正如我在書中指出的那樣,這種路數(shù)被廣泛應(yīng)用于很多曾經(jīng)遭受歐美近代資本主義和殖民主義侵略的國家的歷史敘述之上。然而,清代中國并沒有推行“閉關(guān)鎖國”的政策,中國與俄、英、法、荷、葡、瑞、美等國家都在進(jìn)行國際的陸路和海路貿(mào)易,與朝鮮、越南、暹羅(泰國)、緬甸、南掌(今老撾的瑯勃拉邦)等“外藩屬國”也有密切交流,而且有著非常系統(tǒng)化的成文守則,是一個(gè)運(yùn)轉(zhuǎn)良好的跨國體系。

所謂“外國”,不僅僅指歐美國家。理解了這一點(diǎn),就會(huì)破除以近代歐美的標(biāo)準(zhǔn)去衡量中國發(fā)展的路數(shù),發(fā)現(xiàn)被鴉片戰(zhàn)爭之后舶來的歐美主導(dǎo)的國際關(guān)系體系所遮蓋的中國因素,可以更全面地在中國自身的歷史場(chǎng)景之中去觀察和理解中國本國的發(fā)展理路。

瀟湘晨報(bào):很多人知道波士頓傾茶事件對(duì)美國獨(dú)立有著怎樣的影響,但并不清楚這和當(dāng)時(shí)北美有妖魔化中國茶葉有什么樣的關(guān)系。茶葉躺槍的背后,北美的殖民者們害怕和抵制的究竟是什么?這對(duì)后來美國民眾對(duì)清代中國的認(rèn)識(shí)有沒有影響?

王元崇:當(dāng)時(shí)波士頓周圍出現(xiàn)的妖魔化中國茶葉的現(xiàn)象,目標(biāo)并不是中國茶葉本身,而是要反抗以英國東印度公司為代表的來自英國的對(duì)北美殖民地權(quán)利的侵害,我們從中看到的是中國茶葉以及被持這種聲音的人所解釋的那種站在茶葉背后的中國政府及其體制,是如何被反對(duì)東印度公司茶葉傾銷的人打扮成了一種革命對(duì)象。盡管如此,這種妖魔化中國茶葉的做法并沒有成為一股潮流,可以說在獨(dú)立革命戰(zhàn)爭以后迅速銷聲匿跡了,因?yàn)樗臅r(shí)代使命已經(jīng)完成了,因此也沒有對(duì)美國民眾有關(guān)清代中國的認(rèn)識(shí)產(chǎn)生什么影響。

瀟湘晨報(bào):美國獨(dú)立戰(zhàn)爭結(jié)束的第二年,即有商船“中國皇后”號(hào)來到廣州。聯(lián)想到此前對(duì)中國茶葉的黑化,“中國皇后”的啟航,對(duì)美國來說,意味著什么?

王元崇:妖魔化中國茶葉只是美國獨(dú)立革命戰(zhàn)爭前后這段時(shí)間內(nèi)比較特殊的一種情況,而且是一種不占主流地位的聲音。對(duì)美國而言,“中國皇后”號(hào)的遠(yuǎn)航廣州是一次成功了的冒險(xiǎn),它熟悉了前往中國的航路,進(jìn)入了廣闊的中國市場(chǎng),看到了無限的中國機(jī)會(huì)。

瀟湘晨報(bào):利瑪竇給萬歷皇帝繪制的《坤輿萬國全圖》,把中國放在地圖中心位置,這一做法一直被后世沿用。歐洲各國和美國出版的世界地圖則一直是以歐洲為中心。美國建國之初如此繪制地圖,很多人會(huì)理解。美國強(qiáng)大起來后,為什么沒有繪制以美國或北美洲為中心的地圖?

王元崇:其實(shí)歷史上以北美洲為中心的世界地圖也是存在的,只是并沒有流行開來。

瀟湘晨報(bào):《中美相遇:大國外交與晚清興衰(1784—1911)》中,你在講述宏大敘事的同時(shí),對(duì)一些小的細(xì)節(jié)、小的人物也有較多篇幅的著墨,例如,1821年9月向美國商船兜售水果的郭梁氏之死。從歷史學(xué)家的角度來看,小人物的命運(yùn)一般在哪種情形下會(huì)對(duì)國家產(chǎn)生影響?

王元崇:平常生活中的普通的人物,也就是一般意義上的“小人物”,只有在其命運(yùn)與國家或者國際的大事件發(fā)生某種特定的關(guān)聯(lián)的時(shí)候,才會(huì)有一定的作用。郭梁氏是這樣一個(gè)例子,因?yàn)樗牟恍以庥觯忻纼蓢归_了司法上的交涉,中國在這個(gè)案件中完全行使了司法主權(quán)。但是在鴉片戰(zhàn)爭以后,美國也很快通過1844年的中美《望廈條約》取得了英國在《虎門條約》內(nèi)所獲得的治外法權(quán),像郭梁氏這種案件再次發(fā)生的話,美方嫌疑人就不再在中國司法的管轄范圍之內(nèi)了。

瀟湘晨報(bào):1843、1844年,經(jīng)兩國外交官員翻譯處理后,美國總統(tǒng)和道光皇帝破冰的往來書信,顯得非?!坝押谩保寖蓢鴪?zhí)政者都對(duì)對(duì)方想象得過于理想,也為此后中美交往挖了坑。耆英為什么會(huì)甘冒被認(rèn)為是欺君之罪的危險(xiǎn)修改美國總統(tǒng)的來信?

王元崇:這一現(xiàn)象,其實(shí)不能視作是耆英要欺騙道光皇帝,因?yàn)樵谥袊粋?cè),與外國的交往是有固定的禮制和渠道的,涉及文書的話,翻譯之后必然要符合中國當(dāng)時(shí)的體制,所以耆英和他的翻譯者要做出相應(yīng)的修改。這種現(xiàn)象并不是孤立的,比如道光皇帝給美國總統(tǒng)的回信,經(jīng)過伯駕的翻譯之后,也是以美國的路數(shù)呈現(xiàn)出來的。

瀟湘晨報(bào):客串模特讓人給她畫油畫相、主持夫人外交,慈禧擁抱美國和世界的態(tài)度可見一斑。美國和歐洲當(dāng)時(shí)是怎樣看待慈禧這些努力的?

王元崇:慈禧太后當(dāng)時(shí)與各國駐華公使夫人交游的努力,還是取得了一些成效的,例如和她走得最密切的美國公使康格夫人,就告訴了丈夫慈禧太后的變化,然后康格作為公使在給美國國務(wù)卿的電報(bào)中就做了相應(yīng)的描述,認(rèn)為中國正在朝著一個(gè)友好和進(jìn)步的方向發(fā)展。我也正是從這個(gè)意義上,將她的這些活動(dòng)稱作是“夫人外交”。但是,慈禧太后的這種規(guī)模不大的夫人外交,并沒有在對(duì)歐美的高層政治中產(chǎn)生更多的外交效果,所以在我現(xiàn)在看到的資料中,歐美各國政府并沒有對(duì)她的行為作出官方的評(píng)價(jià)。

其實(shí),很大程度上看,慈禧太后做的這種工作只是一種高級(jí)婦女間的社交聚會(huì)而已,是歐美公使們?cè)谧陨淼纳钊ψ觾?nèi)所熟悉的生活方式之一,所以在他們看來這種社交活動(dòng)除了顯示中國朝廷在庚子事變之后的友好態(tài)度之外,并沒有其他的非同一般的意義。

撰文/記者劉建勇

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