中國(guó)人認(rèn)為，人生如茶，苦盡，甘來(lái)。柴米油鹽醬醋茶更是生活中不可或缺之滋味，“寧可一日無(wú)食，不可一日無(wú)茶”，又道出了茶的重要性。世界范圍來(lái)看，中華民族是最早和茶打交道的民族之一，是茶的故鄉(xiāng)，千年來(lái)，人與茶彼此生生不息。
張馨心從事茶業(yè)近二十年，大學(xué)一畢業(yè)就走在了茶的道路上，學(xué)習(xí)和傳播茶文化，“茶是中國(guó)的國(guó)飲，中國(guó)人無(wú)論是家庭生活，大事小事都有茶的蹤影，自然而然的我從小就喜歡茶，經(jīng)常幫助父母去買茶或燒水泡茶。”張馨心與茶的因緣際會(huì)便是從小時(shí)候就開始了。畢業(yè)后有機(jī)會(huì)在茶文化主題的會(huì)客場(chǎng)館里工作，作為場(chǎng)館主理人，需要向來(lái)賓介紹茶文化歷史、茶藝沖泡、茶品制作，培訓(xùn)員工茶藝、茶道等等。在長(zhǎng)達(dá)6年的時(shí)間里，從喜愛茶逐漸轉(zhuǎn)化成熱愛茶，創(chuàng)立了她自己的品牌——伴茶師。從字面意思來(lái)看，與茶為友，一生相伴。伴茶師的理念也是以心伴茶，以茶修心，倡導(dǎo)全民飲茶實(shí)修，用一杯茶儲(chǔ)蓄健康，每天給自己一杯茶的時(shí)間省身修心，用一杯茶滋養(yǎng)身體，喚醒身體的細(xì)胞，喚醒心的力量，喚醒內(nèi)在靈魂。
以茶為愛好，以茶為生活，以茶為事業(yè)。茶在她人生的比重上一點(diǎn)點(diǎn)的增加，從百分之幾，一直到百分之九十幾。她說(shuō)：“我以為最大不過(guò)百分之百，但是近幾年，可能是由于喝了太多年，量變達(dá)到了質(zhì)變，喝茶已經(jīng)變成了人生底色。人生仿佛走上了一個(gè)新的篇章，做的事還是一樣的事，問(wèn)題也還是一樣的問(wèn)題，但我卻有了不一樣的思考，悟到了很多做人做事的道理，很多原來(lái)的困惑一想就通，越來(lái)越平和，包容。思想的高度也越來(lái)越高了，建立了新的思維，回頭再看茶，發(fā)現(xiàn)了不一樣的茶。立體的茶，不只是片面的去看了。于是有了更讓人越想越喜悅興奮的“茶計(jì)”。”是“以茶載道，以茶興國(guó)的百年大計(jì)”計(jì)劃，計(jì)策，計(jì)謀。比如自悟自創(chuàng)“八步27秒品茶法”“行茶十三勢(shì)”“起勢(shì)前四調(diào)”“人茶合一心法”等學(xué)茶基礎(chǔ)方法。
茶，意味著“人在草木間”。茶從原料，到制作成干茶，到成為一杯茶湯，三種形態(tài)。人也有身、心、靈三個(gè)維度，人與茶是密不可分的。如何帶領(lǐng)更多人養(yǎng)成飲茶的習(xí)慣是張馨心一直在探索的問(wèn)題。于是“茶寮”出現(xiàn)了，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是品茗賞茶的空間和環(huán)境，茶起源于中國(guó)，茶寮亦起源于中國(guó)。外國(guó)人把咖啡館開到了中國(guó)，帶給中國(guó)人一種全新的生活體驗(yàn)——“靜、慢、小資”似乎就成了咖啡館的代言詞。那我們也可以將“茶寮”作為一個(gè)符號(hào)，一種體系開到全世界，把中國(guó)的文化，深厚沉淀、和諧自在、得道寬容傳遞給世界人民?！安桢肌鼻∷粕说摹皬R宇”般的存在，洗滌心靈，滋養(yǎng)靈魂，似是一個(gè)靈魂的落腳點(diǎn)，因?yàn)楣潭▼轨o，所以心安?！恫桎洝飞嫌羞@樣一句話：說(shuō)茶“其旨?xì)w于色香味，其道歸于精燥潔”。表達(dá)的意思是茶從本意上來(lái)講，色香味俱全，表面來(lái)看，我們喝的是它的味道，實(shí)際上，茶有茶道。而“茶寮”便是人內(nèi)心的典雅、清靜和高潔的大道體悟所。區(qū)別于咖啡館只是空間(天)和咖啡(地)的合作，廟宇是信仰(天)和空間(地)，茶寮卻是茶(天)、空間(地)、寮主(人)三合為一之作，道、法、術(shù)、器的完美融合。茶寮既不是純文化的廟宇，也不是純商業(yè)的咖啡館，而是在文化的土壤里長(zhǎng)出來(lái)的商業(yè)體，以全世界都接納的商業(yè)，都喝的飲品為載體的中華文化輸出的道場(chǎng)。萬(wàn)間茶寮，萬(wàn)名寮主，十萬(wàn)加伴茶師，萬(wàn)畝茶園，閉合的鏈條產(chǎn)業(yè)形成中華文化之星，聚集能量。把中國(guó)的傳統(tǒng)文化傳到世界各地，從每個(gè)喝茶人，愛茶人做起，由內(nèi)向外打破。讓世界人們愛上中國(guó)茶寮，中國(guó)茶，中國(guó)文化。
1、萬(wàn)間茶寮
唐宋時(shí)期興起的以茶為底色的一群志同道合的朋友所聚的空間，是中國(guó)的社團(tuán)和茶館的結(jié)合體。我們可以把他想象成僧人的“廟宇”，茶人心中的“茶寮”。把中國(guó)茶文化當(dāng)做是一種信仰不為過(guò)，底蘊(yùn)之深厚，之久遠(yuǎn)，茶道之深?yuàn)W，通儒釋道三家，包含之大。內(nèi)涵深厚卻以最樸素，最平常的形式出現(xiàn)。茶寮的主題以茶為底色幫助人們養(yǎng)成飲茶習(xí)慣，習(xí)茶藝，修茶道?？梢允莻鹘y(tǒng)文化主題，琴棋書畫主題，以茶為底色，重茶重主題，空間可大可小，可素可雅，場(chǎng)很重要，更重氣，氣為人。
2、萬(wàn)名寮主
寮主是駕馭茶寮的主人，必是得道之人。亦通茶之道，在國(guó)家層面，可在退休的政府官員中選拔，寮主是茶寮的靈魂人物，當(dāng)代我們國(guó)家很多覺醒與開悟得道之人，并且還愿意繼續(xù)發(fā)光發(fā)熱的，茶寮就是繼續(xù)修行的道場(chǎng)。寮主就像一個(gè)廟宇的住持，咖啡館的店長(zhǎng)。把茶寮的靜定之氣，松活之氣，安和之氣可以得以聚集，寮主既是得道之人、又要通茶之道、且要有大愛圣人和菩薩的格局。正是我們中國(guó)傳統(tǒng)文化幾代滋養(yǎng)出的高人，在我國(guó)有很多。只有200年歷史的美國(guó)人到處傳教，其不知我們中國(guó)人才最具有傳教的資格，骨子里血液里留著圣人的基因。散是滿天星，聚是中國(guó)光。寮主尤為重要，上傳下達(dá)，自我修行，主持茶寮大局。茶寮每天的巳時(shí)茶、申時(shí)茶、戌時(shí)茶例行，帶全民養(yǎng)成飲茶習(xí)慣。
3、十萬(wàn)加伴茶師
伴茶師是以心伴茶，以茶修心，以茶為業(yè)，從茶入道的茶寮的助教老師們，未來(lái)寮主的候選人，寮主的徒弟粉絲們，類似廟宇的僧人，咖啡館的服務(wù)員。需要懂茶藝，茶道，以茶修行，修得靜定、松活、安和之心?？筛鶕?jù)茶寮的大小來(lái)配伴茶師的人數(shù)。
4、萬(wàn)畝茶園
茶寮里供茶自然是來(lái)自中國(guó)的各種茗茶，少到幾十種，多到千余種，寮主會(huì)根據(jù)茶寮大小，會(huì)員情況來(lái)安排。促進(jìn)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，聚集強(qiáng)鏈接茶友。中國(guó)茶內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)，就是在內(nèi)耗，互相競(jìng)爭(zhēng)，難分伯仲。但中國(guó)茶團(tuán)結(jié)起來(lái)，在世界上去說(shuō)茶，所有的國(guó)家人們自然會(huì)被折服，這是中國(guó)茶的底蘊(yùn)，5000年的文化決定的。幫助全世界人們養(yǎng)成飲茶習(xí)慣，愛上中國(guó)茶，自然就會(huì)愛上中國(guó)。我們中國(guó)講太極。在陰陽(yáng)二極中間最重要的是“氣”：氣場(chǎng)、氣氛，或是能量才是最重要的。我們通過(guò)有形并被全世界認(rèn)可的茶，茶寮，中國(guó)茶人，來(lái)踐行無(wú)形的能量，去傳遞中國(guó)文化，去打造中國(guó)道場(chǎng)，幫助更多的人向善，覺醒，身心靈合一。在地球文明的發(fā)展之際，做出5000中華文明的貢獻(xiàn)，真是功德一件。
喝茶，對(duì)于愛茶人來(lái)說(shuō)，像是一種本能，從中找到樂趣成為習(xí)慣，變成一種生活狀態(tài)。
張馨心自2004年開始，近二十年潛心修茶，深受茶益，以傳播茶文化為使命，主辦協(xié)辦百余場(chǎng)公益茶會(huì)，茶文化普及沙龍茶藝學(xué)員眾多，錄制茶文化知識(shí)基礎(chǔ)理論課120節(jié)，被授予“2023中國(guó)非遺制茶大會(huì)茶文化大使”，第四屆中華茶文化年會(huì)授予“全國(guó)十佳茶藝培訓(xùn)師”，左圭獎(jiǎng)茶文化傳播者等等名譽(yù)，是她熱愛茶的一種具象化體現(xiàn)，她因茶受益，希望更多年輕人與茶結(jié)緣，與茶為友，倡導(dǎo)全民每天飲茶，每天用一杯茶來(lái)儲(chǔ)蓄健康，每天給自己一盞茶的時(shí)間省身修心。伴茶師們將通過(guò)她們的熱情和奉獻(xiàn)，提升飲茶體驗(yàn)，創(chuàng)造寧?kù)o、聯(lián)系和欣賞的時(shí)刻，她們是中國(guó)茶的使者，促使人們對(duì)茶更加的喜愛與熱愛。端起茶盞，輕品歲月，一壺清茶伴著一顆心，不禁感喟：人生有這杯茶的香暖，真好。
來(lái)源：茗邊
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