文化
中國茶及其文化之十三：《中國君山銀針茶：歷史、文化與現(xiàn)代價值》
摘要：君山銀針茶，作為中國茶文化的瑰寶，其起源與傳說充滿了神秘與傳奇色彩。本文通過對其的歷史淵源、文化內(nèi)涵、工藝流程、特點口感和發(fā)展應用等分析，闡述了中國君山銀針茶的歷史、文化與現(xiàn)代價值。水平有限，錯誤難免，敬請海涵（一家之言；2024.04
中國茶及其文化之十二：《中國信陽毛尖茶：歷史、文化與現(xiàn)代價值》
摘要：信陽毛尖茶經(jīng)過漫長的歷史發(fā)展，憑借其獨特的產(chǎn)地和精湛的制作工藝，成為了中國茶文化中璀璨的一筆。本文通過對其的歷史淵源、文化內(nèi)涵、品質(zhì)特點、工藝流程、市場趨勢、傳承創(chuàng)新等分析，闡述了中國信陽毛尖茶的歷史、文化與現(xiàn)代價值。水平有限，錯誤難免
中國茶及其文化之十一：《中國黃山毛峰茶：品味千年傳統(tǒng)，探尋茶韻之美》
摘要：黃山毛峰茶，作為中國茶文化的瑰寶，其起源與傳說充滿了神秘與傳奇色彩。本文通過對其的歷史文化、環(huán)境特點、工藝流程、價值功效和傳承創(chuàng)新等分析，闡述了中國黃山毛峰茶的千年傳統(tǒng)品味，茶韻探尋之美。水平有限，錯誤難免，敬請海涵（一家之言；2024
茶之古今：品味千年茶文化的演變與傳承
一、引言茶，這一古老而神奇的飲品，承載著中華民族數(shù)千年的智慧與情感。從古代的吃茶、點茶到現(xiàn)代的喝茶，茶的飲用方式在不斷演變，但其獨特的魅力卻始終如一。讓我們一同踏上這趟穿越千年的茶文化之旅，領略茶的豐富內(nèi)涵與深遠意義。二、古代的吃茶在中國古代
普洱攬風月，杯盡各生味
“我們與自然環(huán)境最親密的接觸，發(fā)生在我們把它吃下去的時候。”英國歷史學家菲利普·費爾南多·阿梅斯托在其2000年出版的暢銷書《吃：食物如何改變我們?nèi)祟惡腿驓v史》中這樣寫道。如果把這句話引申到茶上來，是最為恰當不過的。工業(yè)文明和城市化進程，讓
陳國義說88青的香港故事
陳國義先生說88青的香港故事2020年9月15日，“八八方磚”新品發(fā)布會在昆明召開，這是陳國義親制的一款希冀延續(xù)“八八青餅”傳奇的全新力作。新品發(fā)布會后陳先生再次走訪了云南幾大茶區(qū)，在6天后做客《普洱》雜志編輯部。簡短的交流之后，我們便迫不及
讓人生隨一杯茶水，濃濃淡淡中散發(fā)馨香
古往今來，季節(jié)更迭，花開花落，歲月山河在朝夕的輪回中，早已找不到往日顏色，唯有一縷茶香飄過秦時明月漢時關，依然在一杯水中安然。一盞茶，不分高低貴賤，名流權(quán)貴，鄉(xiāng)村野夫，均可在閑暇時光手捧一杯香茗，看庭前花開花落，賞天上云卷云舒，閑話家常，談古
中國茶及其文化之十：《中國碧螺春茶：歷史、文化與現(xiàn)代價值》
摘要：碧螺春茶，作為中國綠茶的瑰寶，其起源與傳說充滿了神秘與浪漫。本文通過對其的歷史淵源、文化內(nèi)涵、品質(zhì)特征、生產(chǎn)工藝、市場趨勢、價值功效等分析，闡述了中國碧螺春茶的歷史、文化與現(xiàn)代價值。水平有限，錯誤難免，敬請海涵（一家之言；2024.04
中國茶及其文化之九：《中國西湖龍井茶：歷史、文化與現(xiàn)代價值》
摘要：中龍井茶之所以能夠在眾多綠茶中脫穎而出，正是因為它汲取了天地之精華，融合了人與自然的和諧共生。本文通過對其的歷史淵源、文化內(nèi)涵、特征與鑒別、工藝與特色、應用與影響、傳承與前景等分析，闡述了中國西湖龍井茶的歷史、文化與現(xiàn)代價值。水平有限，
中國茶及其文化之八：《中國十大名茶：品味千年茶韻，領略文化精髓》
摘要：中國十大名茶，每一款都承載著深厚的歷史淵源與獨特的文化背景，時代不同，中國十大名茶的品種也不近相同。本文通過對“十大名茶”的概述，以及西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖等十大名茶的歷史傳說和品質(zhì)等簡介，闡述了中國十大名茶的千年茶韻和文化精髓。水
中國茶及其文化之七：《中國黑茶：千年傳承與未來展望》
摘要：古代黑茶的產(chǎn)生與發(fā)展，不僅體現(xiàn)了中國茶文化的深厚底蘊，也展示了茶農(nóng)們的智慧與勤勞。正是這些茶農(nóng)們世代相傳的精湛技藝與不懈努力，才使得黑茶這一獨特的茶類得以傳承至今，并繼續(xù)在現(xiàn)代社會中煥發(fā)出新的生機與活力。本文通過對其歷史起源、工藝與流程
天地人茶廠怎么樣
天地人茶廠指的是勐?？h天地人茶葉有限公司，該公司創(chuàng)建于1995年，位于云南西雙版納勐?？h遮鎮(zhèn)，前身為勐海打洛農(nóng)工貿(mào)茶廠。其創(chuàng)始人是吳維忠，公司以生產(chǎn)、加工、銷售普洱茶為主，擁有4個普洱茶加工緊壓茶車間及6個初制所，力求天時、地利、人和的完美結(jié)
易武，普洱茶復興的策源地
正如曾經(jīng)綻放過的歷史榮光一樣，易武在現(xiàn)代普洱茶的全面復興中也占據(jù)著重要地位，并在一定程度上開啟了“標號級”普洱茶時代。96真淳雅號、98順時興易武春尖、99易昌、99綠大樹、首批99大渡崗、一片葉、陳遠號等頗具傳奇色彩的茶品，就是那一時期易武
蒼頭黑腳制好茶，春江水漲齊出發(fā)
以前，蒼梧縣六堡鎮(zhèn)是全國名茶六堡茶的主產(chǎn)區(qū)，茶商在當?shù)厥召復瓴柁r(nóng)挑來的茶葉后，即在合口碼頭裝船起運。在蒼梧縣六堡鎮(zhèn)中心，一棵已過百年的老樟樹郁郁蔥蔥，庇蔭著樹下的合口碼頭。曾幾何時，這個碼頭風云際會，八面群山之上的六堡茶猶如流水一般匯集于此，
一帶一路背景下的中國茶文化
摘要：一帶一路背景下中國茶文化的意義和價值是多方面的，它可以促進文化交流與傳承，增進沿線國家和地區(qū)對中國文化的了解和認知。茶作為一種具有親和力和交流性的飲品，具有平和與謙遜的精神，通過茶的共享和飲用，拉近人與人之間的距離，促進民心相通與友好交
《仙劍》里趙靈兒的故鄉(xiāng)真的存在！車馬很慢，人均喝茶量極高！
這里是《仙劍奇?zhèn)b傳》趙靈兒的故鄉(xiāng)。在云南的眾多古城中，這里似乎是一個被歲月遺忘的角落。她沒有麗江的繁華，沒有大理的浪漫，卻有著自己獨特的生活節(jié)奏。走進巍山，仿佛走進了一個古老的夢境，這里的車馬很慢，時光清淺。感受巍山的最好方式，莫過于點一壺“
國家級非遺傳承人——林鴻講花果香紅茶制作技藝
花果香紅茶是在傳統(tǒng)坦洋工夫紅茶加工工藝的基礎上，融入烏龍茶的搖青工序，制成具有水蜜桃香、蘭花香等獨特花果香品質(zhì)特征的新型紅茶，近年來深受消費者喜愛。本期和大家一起回顧國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目(坦洋工夫)制作技藝代表性傳承人——林鴻在《制茶人說
飲一盞清茶，品詩和遠方
一杯茶，一葉草，一尾魚，一粒沙，一株桃花，看一個繁雜的世界。世有千態(tài)，心有萬言，便可從中拾得一顆澄明無物的禪心。品飲一杯清茶，泡出詩和遠方。讀書潑茶，倚樓聽雨，日子清簡如水。禪的時光，總是寂靜無聲。窗外風云交替，車水馬龍，內(nèi)心安然平和，潔凈無
大漠孤煙直，敦煌茶路行
2018年初冬在莫高窟前做了一次茶會，“流光·境見”。茶人將莫高的沙捧起放到玻璃沙漏里，翻轉(zhuǎn)沙漏之時，也是行茶開始。注水，出湯，分湯，品啜，茶會并沒有邀請?zhí)嗟娜?，幾位遠道趕來的愛茶人與我們一起在沙漠中靜坐，透明玻璃框的茶箋，墨跡外有風沙飄蕩
沒有一顆靜心，怎品得茶中人生的清冽？
閑暇的時候，燒水，沖茶?？粗枞~在沸水中，翻滾，讓心也隨之沉靜，再沉靜。與茶相對，心緒安然，不急不緩，心里圍繞淺淺淡淡的安寧。一盞清茶品來，如倚青梅樹下，在花影扶疏處，看修竹繞庭，清澈如碧，清香怡人。一份閑情，一處雅致，茶中歲月，靜美如許。一
