景邁豐韻:潤元昌第一款純料熟茶產(chǎn)品、潤活技術(shù)發(fā)酵、利落輕薄切邊、濃軟香甜突出,都是它的亮點所在。
走到茶友們的茶杯中,它又將如何展現(xiàn)自身魅力,是否能帶來味蕾驚喜?本文將為您呈現(xiàn)風(fēng)信子、老鶴、以及散人3位專業(yè)茶友的精彩測評報告。
1
品鑒人:風(fēng)信子
景邁豐韻,好山好水孕好茶
潤元昌這個品牌近年來逐漸被廣大普洱茶愛好者所熟知并認(rèn)可,尤其潤元昌的熟普可以算得上熟茶里面的佼佼者。
從廠家制作的工藝到衛(wèi)生管理再到茶的口感都可以稱得上是放心產(chǎn)品,今天我們要試喝的茶品是潤家在2017年推出的一款景邁山熟茶:景邁豐韻。
試茶人:風(fēng)信子
性別:女
年齡:四十有五
職業(yè):六段蹭茶師
試茶時間:2018年11月2日
天氣:晴朗??? 氣溫:22攝氏度
坐標(biāo):陜西渭南
茶具:230ML紫砂壺?? 250ML錘紋玻璃公杯??70ml錘紋玻璃品茗杯
投茶量:12克[夫妻二人共飲]
沖泡用水:小區(qū)直飲純凈水
飲茶史:入普洱坑一年六個月,擼茶二百余斤,以熟普居多。
?測評信息:?本款茶餅規(guī)格是常規(guī)七子餅的357克餅。
1-包裝:圖案內(nèi)容將景邁山的芭蕉、大象、茅草屋等構(gòu)成了一副充滿大自然魅力的完美畫面,極具地域、民族特色??w景邁豐韻四個字穩(wěn)重而不失活潑,整體給人一和諧、樸素、閑適、安寧之美感。
2-茶餅:茶餅較一般七子餅略薄,形態(tài)特殊,邊緣類似鐵餅工藝,壓制較緊,茶菁粗嫩拼配均勻。輕嗅香味不顯,無堆味、無異雜味。撬茶干醒兩天,取茶12克。
3-開湯:首先,開水燙壺溫杯,洗茶兩遍,開蓋濕醒約30秒;沖泡全程采用定點低沖注水,每兩泡之間時長間隔約2-3分鐘。
【第1-2泡】:以90度開水沖泡,10秒出湯。湯汁橙紅,干凈透亮,入口有淡淡焦糖味,伴有輕微生津顯清甜,湯汁醇厚度一般。
【第3—4泡】:以95度開水沖泡。湯色呈深酒紅,討人喜。湯汁醇厚、清甜,入口感覺有淡淡的苦,同時也有淡淡的??嗯c甜融合的恰到好處,給人以一種欲罷不能的口感。
【第5—6泡】:以95度開水沖泡,湯汁通紅透亮,醇厚度較前稍弱,但更顯綿柔、順滑,微甜,無苦。
【第7泡—尾水】:每一泡在前泡基礎(chǔ)上加悶1分鐘后出湯。湯汁橙紅透亮,醇厚度明顯減弱,但口感舒服,無澀、無不適。
4-葉底:呈褐紅色,木香顯,油潤有光澤,活性較好。
評測總結(jié):
此款景邁豐韻熟普,茶菁粗嫩拼配均勻,發(fā)酵度較輕,耐泡度7-8泡表現(xiàn)滿意,湯汁清甜而綿柔,第3-6泡苦甜融合較好,各階段層次感過度平穩(wěn)。7泡后開始采用延時悶泡,入口更加舒適,有柔、有潤、有甜。
試茶者個人認(rèn)為本款熟普對于入門級品飲者來說是一款不錯的中端口糧熟茶,清甜順口,適口性強(qiáng),后期轉(zhuǎn)化可期。
2
?品鑒人:老鶴
集燕瘦環(huán)肥于一身的妃子——景邁豐韻
試飲品牌:潤元昌
試飲茶類:熟普
茶樣年份:2017年壓制(2015年料)
茶樣克數(shù):7.2克
茶具準(zhǔn)備:蓋碗120ml,公道杯,品茗杯,茶巾。
用水準(zhǔn)備:普通桶裝純凈水
試飲時間:2018年11月3日晚
收到快寄,拿到景邁豐韻;不由想起燕瘦環(huán)肥這個詞;如強(qiáng)漢盛唐之優(yōu)秀之鼎盛,留給了后世不同的審美觀,讓人浮想聯(lián)翩;餅型如強(qiáng)漢之飛燕,料韻如盛唐之玉環(huán)。
這款景邁豐韻餅型有別于我們通??吹降呐蒿?,茶餅邊緣很薄線條剛硬,餅型邊緣之薄如飛燕之體態(tài);邊緣薄勢必線條硬,亦如強(qiáng)漢之剛。
景邁茶以香氣見長,班章為王,易武為后,景邁為妃,自古為妃者必年輕漂亮,還當(dāng)具備溫婉可人之性,這款景邁豐韻恰是一款春茶,撕開棉紙,呈現(xiàn)在眼前的茶餅料偏細(xì)嫩,有金毫,其料亦如盛唐之貴妃,細(xì)膩豐腴,人見人憐。
景邁的春料經(jīng)過潤元昌潤活發(fā)酵技術(shù)之后,淡化了熟茶的堆味,有如褪去青澀的貴妃,該有的該展現(xiàn)的韻味自然而然流露出來,溫婉迷人,風(fēng)姿綽約;茶湯口感清甜,香氣清雅而留口較久。
常規(guī)洗茶兩道,秒出,濕醒稍許
【1-3泡】:湯色紅褐油潤,茶湯香醇,有甜香,微苦底,潤感顯,茶質(zhì)析出豐富,適度順滑度。
【4-6泡】:茶湯干凈通透如琥珀色,苦感快速降低,甜香足,苦底微弱,茶湯飽滿度稠滑度提升。
【8泡以后】:湯中輕甜度下降,潤度度適中,滋味稍淡,茶內(nèi)質(zhì)減弱。
茶底紅褐油潤活性足。?
■?■■■■【總評】
這款景邁豐韻,經(jīng)過潤元昌潤活發(fā)酵之后無堆味,香氣純正留口持久,口感清甜,有甜香,茶湯干凈清亮,潤度滑度可以,耐泡度適中,韻味豐富,是一款很有特點的熟茶。
3
品鑒人:散人
—2017年潤元昌景邁豐韻 熟茶 357克
泡上一壺三山五岳那亙越萬古的鐘靈毓秀孕育造化的香茗!燃起一柱氤氳著禪機(jī)佛性安神定魄的檀香!三五好友,坐而論道!快哉!明人不說暗話,茶評走起!
2017年潤元昌 景邁豐韻 熟茶 357克 就目前市場價位,值!自飲收藏饋贈皆可!重點,新茶就要有新茶的特性,建議,五年之后自飲,或饋贈!
此茶特點:口感潤,茶香淡雅,堆味有余(待轉(zhuǎn)化),湯色通透鮮亮。
首次沖泡,洗茶三遍,泡11道!圖片可看到湯色層次變化?。ㄗ詈笠坏?span>30秒出湯)低葉判斷是,輕重發(fā)酵拼配均勻,有梗,拼配功夫很用心!?
一年之后,更新茶評,持續(xù)跟蹤,觀察轉(zhuǎn)化中的變化!
? (整理編輯/年少;圖/茶友)? ? ? ? ? ? ??