九月的武夷山國(guó)家公園，藏酋猴家族接連迎來(lái)新的成員。這群藏酋猴出沒(méi)的桐木村是詹建瑩工作的地方，也是武夷山國(guó)家公園的腹地。在公園宣教館當(dāng)講解員的詹建瑩幾乎每天和動(dòng)物朝夕相處。
小詹的家在15公里外的坳頭村。雖然只有15公里的距離，但同處大山深處的國(guó)家公園腹地，山路蜿蜒，從桐木村到坳頭村需要半個(gè)多小時(shí)的車程。坳頭村全村100多戶村民大多以種植茶樹(shù)為生，詹家也不例外。
坳頭人的生活離不開(kāi)大山，過(guò)去人們修蓋房屋，燒火做飯，日常生計(jì)靠的都是山里的木材，但是成立保護(hù)區(qū)以后，林木不允許隨意砍伐，生命力強(qiáng)、生長(zhǎng)周期較短的毛竹取而代之成了生活的必需品。對(duì)于生態(tài)保護(hù)給生活帶來(lái)的不便，村民們?cè)缫蚜?xí)慣。他們?nèi)諒?fù)一日地種茶賣茶，自己喝的卻通常是茶梗。
方舟家的茶廠已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了四十來(lái)年，他的母親游玉瓊是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶制作技藝的傳承人。
手工制茶一般在春季采茶季節(jié)完成，但這幾天，母子倆受邀參加了一檔電視節(jié)目的錄制，通過(guò)鏡頭展示武夷巖茶的傳統(tǒng)制作工序，這也引起了茶廠實(shí)習(xí)生的興趣。
武夷山的制茶傳統(tǒng)發(fā)于商周，始于唐，興于宋元，茶文化在一代代茶人的傳承中延續(xù)至今。21世紀(jì)初，武夷山的巖茶和紅茶迎來(lái)它的鼎盛時(shí)期，直至今日，茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為大多數(shù)當(dāng)?shù)卮迕褡钪匾氖杖雭?lái)源。方舟家的茶園面積越來(lái)越大，在母親的召喚下，他結(jié)束了在英國(guó)的學(xué)業(yè)，回到家鄉(xiāng)打理家族茶廠。
就在他回國(guó)的2016年當(dāng)年，國(guó)家發(fā)改委批復(fù)《武夷山國(guó)家公園體制試點(diǎn)區(qū)試點(diǎn)實(shí)施方案》，在武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、武夷山國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)以及中間過(guò)渡地帶開(kāi)展武夷山國(guó)家公園體制試點(diǎn)。2021年，橫跨福建、江西兩省，總面積1280平方公里的武夷山國(guó)家公園，與三江源、大熊貓、東北虎豹、海南熱帶雨林正式成為5個(gè)首批國(guó)家公園。
武夷山擁有地球同緯度保存最完整、最典型、面積最大的中亞熱帶原生性森林生態(tài)系統(tǒng)。國(guó)家公園將園區(qū)劃分為核心保護(hù)區(qū)和一般控制區(qū)，核心保護(hù)區(qū)原則上只對(duì)科學(xué)研究、考察、監(jiān)測(cè)等活動(dòng)進(jìn)行開(kāi)放，禁止其他人為活動(dòng)。一般控制區(qū)則嚴(yán)格禁止開(kāi)發(fā)性、生產(chǎn)性建設(shè)活動(dòng)。
武夷山國(guó)家公園里的村莊全部都在一般控制區(qū)內(nèi)，但除了有三千多世代生活在此的原住民外，還有很多人雖然住在園區(qū)外，但他們賴以生存的茶園、山林被劃分到了園區(qū)里面。
國(guó)家公園研究院院長(zhǎng)唐小平：武夷山(國(guó)家公園)面臨的最大的問(wèn)題就是人多，劃在國(guó)家公園里面的人不是太多，但是周邊和武夷山相關(guān)的生產(chǎn)生活的人挺多。老百姓在那個(gè)地方主要是生產(chǎn)生活，他要追求他的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出，日子越過(guò)越好，那么就是需要有一些經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、開(kāi)發(fā)活動(dòng)，往往這種開(kāi)發(fā)強(qiáng)度大了以后，就反過(guò)來(lái)影響生態(tài)的保護(hù)。
從開(kāi)始試點(diǎn)到正式成立，直至現(xiàn)在，已經(jīng)過(guò)去了整整7年，老百姓的生產(chǎn)生活有沒(méi)有對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生較大的負(fù)面影響呢?他們和國(guó)家公園之間又是怎樣一種關(guān)系呢?
伍珍文今年35歲，大學(xué)畢業(yè)后一直在外省工作，五年前回到坳頭村，租下村里的這棟老禮堂，開(kāi)辦自己的茶葉工廠。小伍家的茶山有40畝，每年采摘的2000斤茶青可以制作400斤左右的成品茶。為了增加產(chǎn)量，他每年都會(huì)從村民那里收購(gòu)茶青。
小伍說(shuō)這幾年坳頭村的茶青供不應(yīng)求，除了武夷山本地的茶商，還有很多人特意從外省趕來(lái)收購(gòu)。但就在去年，有一戶人家的茶青卻怎么也賣不出去，在坳頭村，這樣的事情十分罕見(jiàn)，也并不光彩。多方打聽(tīng)后我們得知，茶青被拒收的原因是這戶人家在種植茶樹(shù)的過(guò)程中使用了化肥。
實(shí)際上，國(guó)家公園的管理規(guī)定內(nèi)并沒(méi)有對(duì)化肥的使用做出禁令，但在坳頭村，種茶樹(shù)不用化肥不打農(nóng)藥的傳統(tǒng)由來(lái)已久，為了了解其中的原委，我們找到了同樣在村里開(kāi)辦茶廠的鄭永明。
鄭永明告訴我們，20世紀(jì)八九十年代，坳頭村依靠毛竹產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)一度富甲一方，村里大大小小的加工廠不下十家。但從九十年代后期開(kāi)始，出于環(huán)境保護(hù)的考慮，這些工廠陸續(xù)搬離，村民們也紛紛外出打工。這讓他的父親十分苦惱，為了謀求村里的出路，鄭成根外出考察了很多地方，最后把目光投向了當(dāng)時(shí)還并不景氣，但在村里由來(lái)已久的茶產(chǎn)業(yè)。鄭成根希望把茶樹(shù)種好，于是經(jīng)常邀請(qǐng)專家來(lái)到村里。
坳頭村村民鄭永明：(專家)到我們的產(chǎn)區(qū)，說(shuō)這個(gè)生態(tài)環(huán)境好，茶葉好，你們要愛(ài)護(hù)好，土壤要愛(ài)護(hù)好，不能用除草劑。土壤破壞以后，連續(xù)十年二十年，多少年都不會(huì)恢復(fù)。
鄭成根常年經(jīng)營(yíng)茶廠，也懂得一些農(nóng)業(yè)知識(shí)，他很快聽(tīng)從了專家的建議。加上坳頭村的茶山大多地勢(shì)陡峭，交通不便。早年間，茶青賣不上好價(jià)錢，茶農(nóng)們大多覺(jué)得沒(méi)必要在打藥施肥上投入成本。于是在鄭成根的倡導(dǎo)下，1999年不打農(nóng)藥，不施化肥成了坳頭村的村民公約。
2006以后，回坳頭村種茶的人越來(lái)越多，茶山逐漸成為村民們最主要的收入來(lái)源。但是不用化肥，產(chǎn)量受限就意味著收入受限，茶農(nóng)們還能夠嚴(yán)格遵守當(dāng)初的公約嗎?
鄭永明說(shuō)，這些年特別是國(guó)家公園體制試點(diǎn)以后，專程來(lái)園區(qū)里購(gòu)買茶葉的人越來(lái)越多，市場(chǎng)對(duì)于茶葉品質(zhì)的追求逐漸發(fā)生了變化，人們?cè)絹?lái)越青睞于不施化肥不打農(nóng)藥的生態(tài)茶。
比起普通的茶葉，生態(tài)茶的售價(jià)通常更高。有了需求，一些外地茶商也開(kāi)始慕名來(lái)到坳頭村收購(gòu)沒(méi)有用過(guò)化肥農(nóng)藥的茶青。
有經(jīng)驗(yàn)茶商可以通過(guò)茶青的外觀分辨出有沒(méi)有使用過(guò)化肥農(nóng)藥，但他們收購(gòu)的茶青數(shù)量龐大，有時(shí)候不會(huì)檢查得特別仔細(xì)。早年間，也有人抱過(guò)僥幸心理。
坳頭村地方不大，村民間彼此相熟，每次有茶青被拒收，消息都會(huì)很快傳開(kāi)，擔(dān)心一年的辛苦付諸東流，久而久之也就幾乎沒(méi)人再使用化肥農(nóng)藥。鄭永明的茶廠經(jīng)歷過(guò)市場(chǎng)的蕭條期，當(dāng)轉(zhuǎn)機(jī)終于來(lái)到，對(duì)于他而言，堅(jiān)持過(guò)去的做法似乎也是唯一的選擇。
在坳頭人看來(lái)，茶樹(shù)之所以可以不用化肥農(nóng)藥，得益于多年來(lái)的保護(hù)和大山深處獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境。但在國(guó)家公園1280平方公里的土地上，并不是所有村莊都有著和坳頭村同樣的經(jīng)歷。
星村鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)所在的星村村，每個(gè)月農(nóng)歷十四的趕集為山里的村民和附近的居民們提供著采買、交易的方便。星村村從1979年成立武夷山風(fēng)景名勝區(qū)以來(lái)，大部分土地就被劃入了景區(qū)之內(nèi)。體制試點(diǎn)以后，景區(qū)納入了國(guó)家公園的范圍，星村村成了入口社區(qū)，很多人生活在園區(qū)之外，但家里的茶園都在園區(qū)里面。方舟的這片生態(tài)茶園示范基地就在離集市不遠(yuǎn)的地方。
作為茶商里的年輕人，方舟比他的父輩更喜歡和人工智能打交道，今年初這套數(shù)據(jù)收集分析系統(tǒng)被他應(yīng)用到茶葉的生產(chǎn)過(guò)程中，以此起到病蟲(chóng)害預(yù)警的作用。
和地處深山的保護(hù)區(qū)比起來(lái)，風(fēng)景區(qū)距離城區(qū)更近，地勢(shì)相對(duì)平坦，茶園大規(guī)模開(kāi)發(fā)得也更早，從20世紀(jì)80年代開(kāi)始，方舟家的茶葉就已經(jīng)作為出口茶遠(yuǎn)銷海外。與之相應(yīng)的，茶農(nóng)們對(duì)于種植茶樹(shù)中出現(xiàn)的種種問(wèn)題也有著更為深切的體會(huì)。
方舟告訴我們，茶葉的生產(chǎn)對(duì)于農(nóng)藥有著嚴(yán)格的規(guī)定，在很長(zhǎng)的一段時(shí)間里，茶農(nóng)們對(duì)突然爆發(fā)的大規(guī)模病蟲(chóng)害并沒(méi)有太好的辦法。體制試點(diǎn)以來(lái)，為了幫助茶農(nóng)提升茶葉品質(zhì)，國(guó)家公園管理局與科研單位展開(kāi)合作，倡導(dǎo)茶農(nóng)茶企在茶園內(nèi)套種樹(shù)木和大豆之類的綠肥，改造生態(tài)茶園。
方舟的茶園位于國(guó)家公園之內(nèi)，接手茶廠以后他就有了將茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合的想法。國(guó)家公園建生態(tài)茶園的設(shè)想與他美化茶園的打算不謀而合，很快由管理局提供苗木，他改造了第一片示范基地。在此期間，他有了新的發(fā)現(xiàn)。當(dāng)意識(shí)到豐富生態(tài)的多樣性，可以從根本上緩解茶農(nóng)們?cè)诜N植中面臨的種種問(wèn)題。方舟開(kāi)始嘗試以蟲(chóng)治蟲(chóng)，在每年采茶季節(jié)，他將特定的蟲(chóng)卵掛在茶樹(shù)上，使其彼此相互克制。
從幾年前開(kāi)始，方舟家的茶園就已經(jīng)不再使用化肥農(nóng)藥，這些年，在管理局的引導(dǎo)下，武夷山國(guó)家公園內(nèi)一共改造了5萬(wàn)畝生態(tài)茶園。與此同時(shí)，為了給原住居民生活提供更多保障，11項(xiàng)生態(tài)補(bǔ)償內(nèi)容也相應(yīng)出臺(tái)，園區(qū)內(nèi)的生態(tài)公益林每年每畝32元的補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)，比園區(qū)外每畝高出9元;對(duì)天然喬木林和人工商品林按照生態(tài)公益林補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)給予停伐補(bǔ)助。在村民自愿的情況下，對(duì)重點(diǎn)生態(tài)區(qū)非國(guó)有商品林進(jìn)行贖買，納入生態(tài)公益林管理。
在小詹眼里，父親操勞了大半輩子。年輕時(shí)村里的茶葉不景氣，老詹把分到的兩塊茶山留給了哥哥，自己外出打工，干過(guò)木匠活，當(dāng)過(guò)流水線上的工人?；氐酱謇锖螅险膊缓靡馑及巡枭揭貋?lái)，于是就一個(gè)人開(kāi)荒種茶。
老詹的這片茶山原來(lái)是一家伐木廠的菜地。
在整個(gè)武夷山地區(qū)，很多茶農(nóng)都有著和老詹相似的經(jīng)歷。但是山里可以種茶樹(shù)的耕地本來(lái)就十分有限，于是有人開(kāi)始把鋤頭揮向了山林，一場(chǎng)大雨，失去林木固護(hù)的泥土順著雨水流入溪流，原本棲息在林間的鳥(niǎo)獸被迫遷徙。為了修復(fù)生態(tài)，從2008年開(kāi)始，毀山種茶被嚴(yán)令禁止，包括擴(kuò)邊茶園，林下套種等一系列對(duì)生態(tài)環(huán)境造成影響的行為也不被允許。
但在禁令剛開(kāi)始施行的幾年間，擴(kuò)邊、套種的行為還是時(shí)有發(fā)生。體制試點(diǎn)以后，為了實(shí)現(xiàn)更加嚴(yán)格的保護(hù)，國(guó)家公園涉及的6個(gè)主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別設(shè)立了管理站，同時(shí)相應(yīng)成立了6個(gè)執(zhí)法大隊(duì)。執(zhí)法大隊(duì)配有專職的管護(hù)員，每個(gè)村子也有兼職的護(hù)林員。自那以后，老詹的開(kāi)荒之路也畫(huà)上了句號(hào)。
老詹說(shuō)，這片地本就不大，也沒(méi)有長(zhǎng)過(guò)林木，不讓種茶樹(shù)，他最開(kāi)始也不理解，但在女兒的勸說(shuō)下也慢慢認(rèn)同了管理部門(mén)的做法。
小詹中學(xué)畢業(yè)后也曾外出打工，8年前經(jīng)人介紹當(dāng)上了保護(hù)區(qū)的講解員。這份工作不僅為她提供了一份穩(wěn)定的收入來(lái)源，也讓她有更多的時(shí)間陪伴在家人身邊，目睹這些年村里的變化。
武夷山國(guó)家公園宣教館講解員詹建瑩：沒(méi)有這么好的山，沒(méi)有這么好的水，就沒(méi)有這么好的茶葉，沒(méi)有這些茶葉的話，那我們現(xiàn)在生活條件肯定沒(méi)有這么好，所以說(shuō)這都是相輔相成的。我們要去保護(hù)它，它才會(huì)給予我們，從剛開(kāi)始不理解到后面的妥協(xié)，到現(xiàn)在的感恩，這就是一個(gè)過(guò)程了。
兩個(gè)月前，鄭永明開(kāi)始嘗試與村里的年輕人合作，利用網(wǎng)絡(luò)直播銷售茶葉。雖然對(duì)于這種新方式他們還不太習(xí)慣，但國(guó)家公園的招牌已然是最大的賣點(diǎn)。
鄭永明經(jīng)歷過(guò)毛竹產(chǎn)業(yè)給村里帶來(lái)的興盛，也看到過(guò)鄉(xiāng)親們?yōu)榱松?jì)四處奔走。和茶山一起走過(guò)了從無(wú)人問(wèn)津到成為全村依靠的將近30年的時(shí)間，在他看來(lái)，能夠真正長(zhǎng)久地依靠大山讓村里人過(guò)上好日子并不容易。
在過(guò)去的7年時(shí)間里，武夷山國(guó)家公園累計(jì)發(fā)現(xiàn)新物種14個(gè)，通過(guò)衛(wèi)星遙感綜合測(cè)算，園區(qū)里植被長(zhǎng)勢(shì)指數(shù)由2016年的0.69提升至2021年的0.76。這些數(shù)字最終也變成了小詹工作和生活的一部分。中秋過(guò)后，閑不住的老詹去了遠(yuǎn)山鋤草，她也重新回到了工作崗位，等待遠(yuǎn)道而來(lái)的訪客。
來(lái)源：央視新W客戶端、北京茶世界
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