為進一步規(guī)范市場價格秩序，維護消費者合法權益，營造誠信和諧的消費環(huán)境，9月6日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》第2號修改單問答。問答明確了茶葉及其相關制品的定義、包裝層數(shù)的計算方式。
希望茶行業(yè)從業(yè)者給予關注和重視，確保生產(chǎn)經(jīng)營活動符合最新標準要求，共同推動行業(yè)的綠色、可持續(xù)發(fā)展。
中秋將至，為進一步避免茶禮出現(xiàn)過度包裝現(xiàn)象，協(xié)會在此提醒茶行業(yè)從業(yè)者需注重以下事項：
1、
茶葉及相關制品包括哪些?
答：按照《食品生產(chǎn)許可分類目錄》，茶葉及相關制品包括茶葉、茶制品、調(diào)味茶和代用茶，其中茶葉包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、花茶、袋泡茶和緊壓茶。該修改單中對緊壓茶和其他茶葉及相關制品分別規(guī)定了商品必要空間系數(shù)(k)。
2、
茶葉哪些包裝計入包裝層數(shù)?
哪些包裝不計入包裝層數(shù)?
答：包裝層數(shù)的計算過程中，茶葉商品以下情形計為一層包裝：具有網(wǎng)格狀或孔狀等形狀，使內(nèi)裝物不散出的包裝;敞口包裝與其他未完全閉合包裝件共同使包裝物不致散出的計入一層包裝，比如抽屜式包裝和天地蓋式包裝等;不同厚度的薄膜與其他未完全閉合包裝件組合使包裝物不致散出的計入一層包裝;除了緊貼最外層銷售包裝且厚度低于0.03mm的薄膜之外的其他層薄膜包裝，使內(nèi)裝物不致散出，無論厚度多少均計入一層。
茶葉商品以下情形不計為一層包裝：敞口的手提袋;固定內(nèi)裝物或包裝物的半托;袋泡茶的內(nèi)膜袋;緊貼緊壓茶的紙、塑料或鋁箔;生產(chǎn)工序中使用的與茶葉直接接觸的包裝濾紙、綿紙、安溪鐵觀音(地理標志產(chǎn)品)包裝中未密封的內(nèi)膜袋。
3、
如何計算商品包裝質量與內(nèi)裝物質量比?
答：首先利用符合要求的稱量工具稱量商品總質量，然后用商品總質量減去商品包裝上標注的凈含量(商品內(nèi)裝物質量)獲得商品包裝質量，用商品包裝質量除以商品內(nèi)裝物質量即為商品包裝質量與內(nèi)裝物質量比。
4、
凍干工藝的產(chǎn)品指哪些?
答：凍干工藝的產(chǎn)品指在其產(chǎn)品生產(chǎn)中的設備布局和工藝流程包括凍干工藝，并且商品銷售包裝上可識別出凍干工藝或凍干食品的產(chǎn)品。
5、
膨化工藝的產(chǎn)品指哪些?
答：膨化工藝的產(chǎn)品指在其產(chǎn)品生產(chǎn)中的設備布局和工藝流程包括膨化工藝，并且商品銷售包裝上可識別出膨化工藝或膨化食品的產(chǎn)品。
6、
噴霧干燥工藝生產(chǎn)的粉類產(chǎn)品或采用噴霧干燥工藝生產(chǎn)的原料為主，混合的粉類產(chǎn)品指哪些?
答：噴霧干燥工藝生產(chǎn)的粉類產(chǎn)品或采用噴霧干燥工藝生產(chǎn)的原料為主混合的粉類產(chǎn)品，指在其產(chǎn)品生產(chǎn)中的設備布局和工藝流程包括噴霧干燥工藝，并且商品銷售包裝上可識別出噴霧干燥工藝或噴霧干燥食品的粉類產(chǎn)品。
8、
修改單中關于干制食用菌的注l
如何理解?
答：即對干制食用菌商品包裝空隙率不進行具體規(guī)定，但包裝層數(shù)和包裝成本需要計算。綜合商品中包括干制食用菌，也不計算干制食用菌的包裝空隙率。比如某個商品中含有干制食用菌和茶葉，在計算包裝空隙率時，僅將茶葉的體積作為內(nèi)裝物體積。
9、
修改單中“二、標準實施要求”
如何理解?
答：標準修改單于2024年3月25日發(fā)布，2025年3月1日實施。其中，腳注b、i、h、k、l、m和n于發(fā)布之日起立即實施，對應商品的包裝空隙率應符合修改單內(nèi)容。
2025年3月1日前生產(chǎn)的符合GB23350—2021及第1號修改單的商品，可銷售至保質期結束。
修改單中“在2021年12月31日前已上市且在保質期內(nèi)的或免除標識保質期的商品可繼續(xù)銷售”只適用于符合GB23350—2009的商品。
商品過度包裝不僅增加了消費者負擔，而且造成資源浪費和環(huán)境污染，也助長了奢靡的社會風氣。國家對于商品過度包裝的關注和治理早已開始。
2021年8月，國家市場監(jiān)管總局修訂發(fā)布《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350—2021)國家標準，已于2023年9月1日起實施。
2022年5月，針對月餅和粽子過度包裝問題，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布GB 23350-2021國家標準的第1號修改單，已于2022年8月15日實施。
2023年8月31日，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350—2021)國家標準及第1號修改單問答。問答解釋了茶葉在銷售環(huán)節(jié)的多種包裝規(guī)則。
來 源：國家市場監(jiān)督管理總局
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