訃告 :沉重悼念云茶泰斗張順高先生
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訃告 :沉重悼念云茶泰斗張順高先生

據(jù)云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所發(fā)布的唁電,云南當代茶界泰斗、云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所原所長張順高研究員于今日凌晨三時因病在昆明逝世。我們懷著沉痛的心情悼念張順高先生。他的離去,是茶葉界的一大損失。

張順高先生是《普洱》雜志專家委員會委員。在過去的時光里,他不僅與《普洱》雜志一同走訪過許多茶山,還多次參與《普洱》雜志國際飲茶日活動以及《普洱》雜志十周年典藏首發(fā)儀式暨品讀會等活動,作為《普洱》雜志專家委員會委員,他兢兢業(yè)業(yè)持續(xù)為雜志提供專業(yè)的指導和建議,分享他在普洱茶研究、生產(chǎn)、品鑒等方面的見解和經(jīng)驗,為《普洱》雜志的發(fā)展和成長提供了諸多幫助。張順高先生傾盡全部的熱情與智慧,全身心投入到茶葉事業(yè)中,用一生的執(zhí)著與深情,譜寫著與茶緊密相連的動人篇章。

半個世紀的茶海之夢

張順高先生,湖北五峰人,畢業(yè)于湖南農(nóng)學院茶學專業(yè)。1960 年,他自愿申請由國務院統(tǒng)一分配到云南茶葉研究所,從此與云南的茶葉結下了不解之緣。

在云南的幾十年里,張順高先生致力于茶葉的研究和發(fā)展。他深入茶區(qū),進行了大量的實地考察和研究工作,為云南茶葉的發(fā)展做出了重要貢獻。他根據(jù)生態(tài)環(huán)境狀況,結合群眾采訪,通過對茶果枝葉的細致鑒定以及樣品的生化分析,最終成功發(fā)現(xiàn)了巴達野生大茶樹,并經(jīng)過嚴謹?shù)目疾齑_認該茶樹屬于野生型品種。隨后,他寫成《巴達野生大茶樹的發(fā)現(xiàn)及其意義》一文,發(fā)表于《茶葉通訊》雜志(1963年第1期),一時震驚茶界。此后,很多報紙、畫報社接連不斷地進山拍照發(fā)表,成為當時一大熱點新聞。這一發(fā)現(xiàn)對于研究茶樹的起源和演化具有重要意義。

張順高先生不僅在學術上取得了舉世矚目的成就,更是云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要推動者。他持續(xù)指導茶葉種植、開墾茶園,為云南茶葉的品質(zhì)提升與產(chǎn)量增長傾注了無盡的心血。同時,他獨具慧眼地提出“茶文化是茶葉生產(chǎn)力”的深刻論斷,揭示了茶文化的經(jīng)濟價值與社會意義。2000年,張順高先生高瞻遠矚地倡議成立昆明民族茶文化促進會,并于2002年成功獲批,被推選為創(chuàng)會會長。自促進會成立以來,他積極領導并推動各項工作,發(fā)展會員數(shù)百名,創(chuàng)辦并主編期刊《民族茶文化》,組織舉辦了一系列豐富多彩的茶文化活動和國際茶葉研討會,比如5.8飲茶日、“茶壽節(jié)”等特色活動,主持編撰了《云茶大典》等茶文化著作,為云南茶文化的傳承與發(fā)展作出了杰出貢獻。

張順高先生還積極促成了西雙版納州古茶樹保護條例的立法工作,為保護珍貴的古茶樹資源提供了有力的法律保障。他心懷“把云南變成茶的海洋”的宏偉夢想,并為之努力奮斗了一生。他的理念與實踐經(jīng)驗,為云南茶葉的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了重要的指導和支持,引領著云南茶產(chǎn)業(yè)不斷邁向新的高峰。

大國茶匠張老,如同明亮的燈塔,照亮了無數(shù)后來者前行的道路。他的身影雖已遠去,但他留下的寶貴財富,無論是專業(yè)知識還是精神力量,都將在茶界永遠流傳。

生命不息,著述不止

張順高先生一生兢兢業(yè)業(yè),在過去的半個世紀里,他對云南茶葉的愛之深切,茶于張老而言,已經(jīng)不再是一片葉子,似乎更像是一位親密無間的,他可以傾心交談的朋友。只要提起跟茶相關的事情,他似乎有說不完的話,每每談及云南茶葉行業(yè)的發(fā)展,張老說的都是“我們云南的……”,顯然,在張老心中云南早已成為自己的家了。

《云南茶葉系統(tǒng)生態(tài)學》,張順高、梁鳳銘編著 (圖|曉德書號)

《云南茶葉》雜志 (圖|曉德書號)

張順高先生修訂的《中國普洱茶百科全書》,填補了云南普洱茶產(chǎn)業(yè)尚無全面、專業(yè)、 科學、權威的學術著作的空白,同時也為云南普洱茶產(chǎn)業(yè)留下了重要的科學文獻。2016年,由張順高老師主編的《云南茶葉系統(tǒng)生態(tài)學》問世,開創(chuàng)了中國茶葉生態(tài)學系統(tǒng)理論,豐富和發(fā)展了中國茶葉科學理論,更是云南茶葉科技的一項創(chuàng)新和技術的進步。

《中國普洱茶百科全書(精裝版)》(圖|曉德書號)

張老還主編了《馬里共和國法拉果茶農(nóng)場技術規(guī)范》《西雙版納州文史資料(茶葉專集)》《云南茶園建設技術規(guī)范》《普洱茶保健功效科學揭秘》《普洱茶道論》等著作;參編過《西雙版納國土經(jīng)濟學研究》《巴達野生茶樹的發(fā)現(xiàn)及其意義》《論茶樹速成高產(chǎn)栽培法》《云南茶葉發(fā)展略》《中國茶葉戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的思考》《生態(tài)學學習筆記》《中國茶園建設生態(tài)之路》《茶樹太陽光譜考察》《西雙版納南糯山哈尼族諾博(茶葉)文化研究》《云南茶葉發(fā)展和我的茶海之夢》《茶文化與21世紀議程》等書籍。

驚聞張順高先生仙逝,云南省普洱市文物管理所原所長、副研究員、研究員(教授)、云南省文物監(jiān)管品鑒定員;現(xiàn)普洱市詩詞楹聯(lián)協(xié)會主席,(云南)普洱茶文化研究會常務副會長黃桂樞先生寫下挽聯(lián):“難忘普槚科研順,久記張公德望高?!?/p>

張老的一生,是為茶葉事業(yè)奉獻的一生。他的研究成果和精神,將永遠激勵著我們。在這個悲痛的時刻,我們深切緬懷他的功績,愿他安息。

讓我們共同繼承張順高先生的遺志,繼續(xù)推動茶葉事業(yè)的發(fā)展,讓他的“茶海之夢”在我們手中變?yōu)楝F(xiàn)實。

來源:普洱雜志

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