湄潭縣興隆鎮(zhèn)興隆場村黨支部副書記、村股份經(jīng)濟合作社總經(jīng)理胡剛,于1982年10月入伍,1989年2月退伍,在興隆場村先后擔任副主任、主任、黨支部書記,2021年10月因選舉年齡超齡,才未繼續(xù)擔任黨支部書記。雖快到退休年齡,但胡剛依然堅持在自己熱愛的崗位上發(fā)揮余熱。
一次偶然的機會,胡剛接觸到了抹茶種植,他發(fā)現(xiàn)這個產(chǎn)業(yè)不但日常管護簡單,還可以機械化采摘,加上村里得天獨厚的資源條件,完全可以再拓展一條新的產(chǎn)業(yè)道路,解決茶產(chǎn)業(yè)擴規(guī)提檔的問題。
于是聯(lián)想到興隆鎮(zhèn)茶園面積達到了6.3萬畝,投產(chǎn)茶園6.2萬畝。一直以來,當?shù)刂饕援a(chǎn)春茶為主,每年新茶大多從一芽一葉時開始采摘,村民也因茶富了起來。但是隨著每年只能采一季春茶,用工沒有延續(xù)性,村里年輕人都選擇外出打工。勞動力的不足,制約著村里茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
今年3月,在興隆鎮(zhèn)黨委政府的支持下,興隆場村引進貴州兩山茶業(yè)集團有限公司,在興隆鎮(zhèn)小茶海選擇福鼎、601等品種,發(fā)展了100多畝抹茶基地,同時出資對茶園進行了改造,并派出專業(yè)技術(shù)人員到基地進行跟蹤指導。至此,該鎮(zhèn)抹茶基地建設實現(xiàn)了從無到有,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展開啟了新的篇章。
當記者走進興隆場村小茶海,在嫩綠蔥郁的連片茶園里,黑色的遮陽網(wǎng)特別顯眼。同行的胡剛介紹到,眼前的茶園就是今年開始發(fā)展建設的抹茶基地。“興隆鎮(zhèn)抹茶基地,是鎮(zhèn)黨委政府引進的一個項目。落地過后,不少群眾都表示質(zhì)疑,于是村里組織當?shù)厝罕姶砣ネ饷婵疾?。通過考察,大家一致認為這是一個比較實惠的項目,于是后面實施變得很順利。但它究竟能有多大的產(chǎn)值?技術(shù)人員通過科學測算,得出每畝產(chǎn)值在5000—8000元的結(jié)論?!?/p>
良好的生態(tài)是對抹茶茶葉品質(zhì)的重要保證,興隆鎮(zhèn)位于湄潭東南面,海拔合適,土質(zhì)良好,常年高山云霧繚繞,具有發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的先天優(yōu)勢。2000年開始,個別村民“靠山吃山”,廣泛種起了茶樹;2006年以后,茶產(chǎn)業(yè)成為全鎮(zhèn)發(fā)展的重點。村民們渴望增加更多收入,所以在發(fā)展抹茶基地建設過程中,村民的參與度、積極性都非常高,一方面通過抹茶基地的建設,讓老百姓節(jié)省了較多的勞動力,同時和公司簽訂了保價收購協(xié)議,茶葉銷路有了著落,發(fā)展抹茶基地的茶農(nóng)吃下了“定心丸”。
“今年,大家都嘗到了甜頭。就說一畝單產(chǎn),一畝地剪一次是1500斤左右,一年剪兩次,每畝就能有7000多元的增收。我今年規(guī)劃了十畝,下半年,準備把剩下的都做成抹茶?!迸d隆鎮(zhèn)興隆場村茶葉種植大戶李明福說,通過上半年的實踐,大家對發(fā)展抹茶基地有了更大的信心。
據(jù)了解,抹茶的茶青生長過程不同于其他綠茶。在春天,等到80%左右的茶青長到一芽二葉的時候蓋上遮陽網(wǎng),充分利用太陽的散射光增加茶青的葉綠素,提高茶青的氨基酸含量,降低茶多酚和咖啡堿含量,減少茶葉的苦澀味。一般遮陽網(wǎng)蓋上20多天,茶青就進入了采收時期。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本落腳點和出發(fā)點就是要促進農(nóng)民增收,興隆場村已經(jīng)做出產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。隨著高標準抹茶基地的建設和村集體經(jīng)濟的壯大,興隆鎮(zhèn)的茶產(chǎn)業(yè)之路,也走出了從傳統(tǒng)到現(xiàn)代化、從規(guī)范向優(yōu)質(zhì)的蛻變。
“我鎮(zhèn)的抹茶基地在今年第一次實施過后,給群眾提振了信心,大家都充滿了熱情,所以我們通過再次摸排、信息收集,到目前為止,茶農(nóng)們愿意拿出300—400畝茶園在明年建設抹茶基地。與此同時,我們也向公司申請了病蟲害防治以及氣候監(jiān)測等設備,讓老百姓真正放心,從中得到實惠?!焙鷦偨榻B,對來年抹茶基地的建設充滿信心。
來源:湄潭縣退役軍人事務局、興隆鎮(zhèn)黨務政務服務中心退役軍人事務工作組,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除