一周速讀:研判白茶趨勢(shì)、新茶飲的內(nèi)卷與疲倦、六堡茶跨國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)獲批
茶友網(wǎng)首頁(yè) 個(gè)人中心
下載APP 下載APP
手機(jī)訪問(wèn) 手機(jī)端二維碼

一周速讀:研判白茶趨勢(shì)、新茶飲的內(nèi)卷與疲倦、六堡茶跨國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)獲批

8月12日-8月18日茶界資訊速讀!了解更多詳情點(diǎn)擊文中標(biāo)題查看~

1、聚焦榜樣力量 研判白茶趨勢(shì)

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)主任委員劉仲華通過(guò)視頻對(duì)白茶未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行研判,并對(duì)“柘榮高山白茶”的發(fā)展寄予厚望。他表示,近十年來(lái),中國(guó)白茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,目前正處于第一個(gè)高峰期。本次活動(dòng)落地柘榮,不僅體現(xiàn)了“柘榮高山白茶”的獨(dú)特品質(zhì)地位,以及后來(lái)居上的強(qiáng)勁勢(shì)頭,還傳達(dá)出兩個(gè)“高”:一是,在一個(gè)更高的消費(fèi)臺(tái)階上提升白茶規(guī)模,釋放其健康屬性的潛在價(jià)值;二是,在更高的品質(zhì)基礎(chǔ)上提升白茶產(chǎn)品,創(chuàng)造更多元的產(chǎn)品、滿足更極致的需求。在這兩點(diǎn)上,“柘榮高山白茶”的“白茶貴族,高山滋味”品質(zhì)內(nèi)涵,可以為我們提供研究樣本,眺望中國(guó)白茶更絢爛的下一個(gè)十年。

出品:中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體

2、修訂標(biāo)準(zhǔn)于今年9月正式實(shí)施,茶葉產(chǎn)品包裝也是一門(mén)學(xué)問(wèn)

據(jù)悉,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局最新修訂的《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》將于2023年9月起實(shí)施,該強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)涵蓋31類食品、16類化妝品,這其中,就包括茶葉、酒類。同時(shí),在新標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施后,相關(guān)部門(mén)也會(huì)持續(xù)進(jìn)行相關(guān)的專項(xiàng)整治行動(dòng)。這對(duì)于全國(guó)各地的茶企來(lái)說(shuō),意味著需要深入了解更多在茶品包裝方面的法律法規(guī),并不斷提升優(yōu)化企業(yè)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì),盡量減少因包裝違規(guī)帶來(lái)的不必要麻煩。

來(lái)源:普洱雜志

3、安吉與松陽(yáng),浙江兩個(gè)茶葉大縣在念什么“茶經(jīng)”

八月,驕陽(yáng)同時(shí)炙烤著浙江一北一南兩個(gè)茶葉大縣,卻是兩種截然不同的情景:

浙北安吉的茶山上,已很難見(jiàn)到人影,偶有茶農(nóng)打開(kāi)閥門(mén)給茶樹(shù)澆水。而在浙南松陽(yáng),此時(shí)依舊是采茶旺季,茶農(nóng)們凌晨上山,趕在日上三竿之前摘下鮮葉,送到市場(chǎng)直接出售。

兩種不同的生產(chǎn)方式,自有其歷史淵源。


來(lái)源:浙江日?qǐng)?bào)  潮新聞

4、貴州雷山實(shí)施“貴州綠茶”地標(biāo)保護(hù)工程推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

“貴州綠茶”保護(hù)工程項(xiàng)目進(jìn)入雷山后,通過(guò)以點(diǎn)帶面、以面促發(fā)展的方式,在推動(dòng)雷山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮了重要作用,提升了雷山茶產(chǎn)業(yè)整體的加工能力,助力了當(dāng)?shù)夭杵蟮钠放埔庾R(shí)和塑造,有力推進(jìn)了全縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

來(lái)源:貴州日?qǐng)?bào)

5、首個(gè)六堡茶跨國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)獲批立項(xiàng)!

近日,由梧州市六堡茶社會(huì)團(tuán)體組織聯(lián)合廣東、馬來(lái)西亞、新加坡等地的茶界社會(huì)團(tuán)體共同起草的跨國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《六堡茶斗茶規(guī)則》獲廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)立項(xiàng)。此次六堡茶標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)開(kāi)創(chuàng)了六堡茶標(biāo)準(zhǔn)制訂的新紀(jì)錄,為首個(gè)六堡茶跨國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),首個(gè)有區(qū)外、國(guó)外的茶業(yè)社會(huì)團(tuán)體組織參加的茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

來(lái)源:梧州日?qǐng)?bào)

6、2023年,新茶飲的“內(nèi)卷”與“疲倦”

相較于前幾年,新入局茶飲者可能需要付出數(shù)倍的努力才能達(dá)到出圈,并且做出品牌效果。每一個(gè)餐飲品類都有機(jī)會(huì),就像火鍋、小吃快餐,依然有大把的實(shí)力新人跑出。對(duì)于新茶飲行業(yè)來(lái)說(shuō),雖然是高度內(nèi)卷,但永遠(yuǎn)不缺少機(jī)會(huì),機(jī)會(huì)是永遠(yuǎn)屬于有心人。

來(lái)源:餐企老板內(nèi)參

7、全國(guó)農(nóng)技中心來(lái)日照市開(kāi)展茶產(chǎn)業(yè)綠色低碳發(fā)展調(diào)研

為深入了解茶產(chǎn)業(yè)綠色低碳發(fā)展及相關(guān)技術(shù)推廣應(yīng)用情況,發(fā)掘探索茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值轉(zhuǎn)化實(shí)現(xiàn)的有效途徑,8月10—12日,由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授房婉萍任組長(zhǎng)的全國(guó)農(nóng)技中心茶產(chǎn)業(yè)綠色低碳發(fā)展調(diào)研專家組一行6人,來(lái)我市開(kāi)展專題工作調(diào)研。省農(nóng)技中心主任楊武杰,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、農(nóng)技中心主任范彩英等同志陪同調(diào)研。

來(lái)源:日照農(nóng)業(yè)農(nóng)村

8、記鶴峰縣四十年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路

經(jīng)過(guò)幾代茶人40年不懈努力,目前,鶴峰縣茶園面積近40萬(wàn)畝,茶葉市場(chǎng)主體1100余家,成為有名的產(chǎn)茶大縣。

經(jīng)過(guò)40年砥礪奮進(jìn),鶴峰發(fā)生了翻天覆地的變化,已成為一顆璀璨明珠,這個(gè)充滿魅力的茶鄉(xiāng),綻放出迷人的色彩。

來(lái)源:恩施日?qǐng)?bào)