普洱茶收藏時(shí)間多長(zhǎng)最好
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普洱茶收藏時(shí)間多長(zhǎng)最好

  一般來講普洱茶是沒有具體的保質(zhì)期限,只要保存方式得當(dāng),就可以將其長(zhǎng)時(shí)間保存。而存放時(shí)間越長(zhǎng)的普洱茶,就具有更高的收藏價(jià)值。但從口感上來說,最好是將普洱茶放置5年以上。同時(shí)放置時(shí)間達(dá)到了10年左右的普洱茶,就會(huì)成為老普洱茶,老普洱茶中有著新茶葉所不具備的特殊香味,這也是經(jīng)過長(zhǎng)期發(fā)酵后才會(huì)擁有的香味。其次存放的時(shí)間越長(zhǎng),香味就會(huì)變得越濃郁,茶性也會(huì)變得更溫和。

  普洱茶收藏時(shí)間多長(zhǎng)最好

  第一個(gè)品飲期

  是新茶制備而成后的三個(gè)月時(shí)間

  比如當(dāng)年剛壓制好放置兩三個(gè)月的春茶,這個(gè)時(shí)候的新茶,水汽初褪,茶性重茶氣強(qiáng),滋味有青澀也有飽滿,優(yōu)缺點(diǎn)一目了然,香氣高亢四溢,這個(gè)時(shí)候的茶,適合于淺嘗輒止。

  第二個(gè)品飲期

  差不多是一年到兩年的區(qū)間

  此時(shí)的普洱茶,清新、青澀等味道已經(jīng)逐漸褪去,稍溫和,經(jīng)過一年的沉淀轉(zhuǎn)化,內(nèi)質(zhì)逐漸趨于沉淀,口感也均一穩(wěn)定,從青澀轉(zhuǎn)向厚重,缺陷也已逐漸淡去,這個(gè)時(shí)候品鑒,可品出一款茶的真性情與本真。

  第三個(gè)品飲期

  是在七、八年左右

  經(jīng)過七到八年陳期的生茶,陳味會(huì)慢慢出現(xiàn),香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能,原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香,或者原本香氣較弱,現(xiàn)在有了馥郁花香,都有可能,存茶的樂趣就在于它會(huì)不定時(shí)給你驚喜。

  第四個(gè)品飲期

  是干倉20年的老茶

  這個(gè)階段的茶,是真正的“可遇不可求”。如果遇上好原料、好工藝、好倉儲(chǔ),二十年的干倉茶,可以稱之為“上等老茶”了,香氣淳厚、可能還有珍貴的藥香、樟香、參香等,滋味醇、茶湯入口,舌面可以感受到濃郁的順滑。

  普洱茶怎么存放最好

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  普洱茶的保存可以用多紙袋或是竹筍殼,直接包裝存放,不需要在外層又包上塑料袋,來避免阻礙空氣的流通;同樣,普洱茶的保存也不需要采用冰箱冷藏。

  ②罐子保存方法

  普洱茶的保存方法中用罐子存放是一種比較科學(xué)的方式,這樣的保存方式比較適合一些普洱茶收藏者,因?yàn)槊芊庑院玫墓拮?,能有效的防止茶葉受潮,避免與空氣接觸發(fā)生氧化反應(yīng),而且罐子保存還有醒茶的效果;建議用紫砂罐或者陶罐。

  還有普洱茶的保存不能和不同茶葉相互接觸,以防止串味,畢竟普洱茶的品種和香味都不相同;另外,茶葉放置在罐子之后,一定要將罐子封口,防止茶味消散。

 ?、凼″X省力的紙箱保存方法

  如果你不是普洱茶收藏者,而是簡(jiǎn)單喜歡喝普洱茶,也可以用簡(jiǎn)單的紙箱來保存,這樣省事又省力,不過,需要注意的是不要把紙箱靠近墻壁和放在地上,如果墻壁和地上的濕氣比較大,會(huì)導(dǎo)致茶葉受潮,可以選擇放置在一些書架或木制的架上。

 ?、芷斩璞ur保存方法

  如果大家覺得用罐子來保存普洱茶有點(diǎn)復(fù)雜的話,也可以用保鮮袋對(duì)普洱茶進(jìn)行保存,對(duì)于密封性好的保鮮袋,作用也是跟罐子保存的一樣,如果你想長(zhǎng)期保存,用保鮮袋存放也便于大家日后隨時(shí)查看普洱茶的保存狀態(tài),也更方便沖飲普洱茶。