黑茶配什么好喝?
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黑茶配什么好喝?

黑茶不僅純飲口感不錯,與其他食材搭配飲用,在口感上也會有所不同,那么黑茶配什么好喝又養(yǎng)生?

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陳皮黑茶

陳皮有理氣健脾、消食去膩的功效。枸杞可清熱養(yǎng)肝,提高免疫力。兩者相加再搭配黑茶,可以說是養(yǎng)生的絕佳飲品。尤其是在燥熱的夏季時節(jié),在電腦面前辦公的白領(lǐng)辦公一族來說,既養(yǎng)生又好喝。

制作方法很簡單:用蓋碗沖泡法,將8克的黑茶用沸水沖泡,濾出茶湯,再將2塊陳皮和10克左右的枸杞加入茶湯之中,一杯養(yǎng)生功效十足又口感上佳的陳皮枸杞黑茶就出爐了。

02

菊花黑茶

菊花性微寒,黑茶性溫和,兩者搭配可以說達到了取長補短的作用。尤其是菊花那清新的香氣配上黑茶醇和的口感,不僅在口感上互補,更是取二者保健功效之所長。

制作方法也很簡單,趁熱在黑茶的茶湯之中放入兩朵菊花即可,亦可按個人口味加入少許冰糖。值得一提的是,菊花黑茶有著很好的清熱解毒和降火的作用,尤其適合喝熱性體質(zhì)的茶友。

03

蜂蜜黑茶

蜂蜜有“除百病、和百藥”之稱,對美容養(yǎng)顏、抗衰老、提高免疫力等均有良好的功效。再配上黑茶溫和的茶性及顯著的護胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期飲用有清腸排毒、預(yù)防感冒的作用。

制作方法也不難,將黑茶茶湯冷卻到60度左右,加入蜂蜜攪拌均勻即可。切記,蜂蜜不能用沸水泡,沸水會破壞蜂蜜的營養(yǎng),所以等茶湯冷卻至60℃左右(不燙口舌,可小口飲的溫度)時加入蜂蜜,營養(yǎng)效果最佳。此外,還可以根據(jù)個人口味加入少許菊花,菊花+蜂蜜,具有補腎陰,清虛熱,明目的功效。

04

奶茶黑茶

黑茶以回甘著稱,茶入喉后,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香,能與茶香交相映襯,讓唇齒間回味無窮。

制作方法很簡單,將茶水按照傳統(tǒng)方法沖泡好后,按照一比一的比例將茶湯與牛奶搭配,就可以得到一杯口感醇和潤滑的奶茶了。在此推薦使用全脂牛奶,亦可以使用煉乳,口味會更加香濃。

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花果茶

花果茶又被稱為果粒茶,理論上,各種水果干與各種可食用的干花都能制作,與黑茶一起調(diào)飲,在黑茶眾多的營養(yǎng)成分之上,大大增加了果酸、維他命與礦物質(zhì)的成分,具有調(diào)和脾胃、滋養(yǎng)腸道、排毒養(yǎng)顏之功效。

方法:取適量花果干(推薦芙蓉花、薔薇實、橙皮與蘋果片),與黑茶同泡或同煮。黑茶茶性溫和,在六大茶類中,是包容性最強的一種。它無懼歲月的流逝,沉淀下氣質(zhì)和沉穩(wěn),就像是一位內(nèi)斂的智者,可以包容萬物。

夏季可煮上一壺黑茶,添上些許花果,茶香飄散,隨手便沉淀出自然的韻味。

來源:茶情報

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