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大山茶與小山茶，你選哪個？
社交軟件里關(guān)于信陽毛尖的信息，從過完年一直延續(xù)到現(xiàn)在，看著文案和照片，讓人連聲嘆息。為什么呢?說“掛羊頭賣狗肉”可能有些過分了，但事實就是文案和圖片并不是一碼事，咱也沒買，就不說實物與圖片是不是一樣了。你們在社交軟件看到過哪些信陽毛尖的宣傳文
如何區(qū)分普洱生茶和熟茶？
都說以茶待客，以茶代酒，所以茶不管是在什么時候都顯得非常重要。普洱茶有分生茶與熟茶之分，那要怎么分辨熟茶和生茶呢?下面一起來看看普洱生茶與熟茶的區(qū)分。普洱茶怎么看是生茶還是熟茶1、從顏色上區(qū)分：生茶通常是黃綠色，老的生茶呈墨綠色;熟茶則是紅褐
濕倉茶有哪些特點，與干倉有何區(qū)別
干倉和濕倉的區(qū)別：干倉指的是較干燥、通風(fēng)、避光、無異味的倉儲環(huán)境，而濕倉指的是溫度高、濕度大的倉儲環(huán)境；干倉茶餅面油潤有光澤，條索清晰，而濕倉茶餅面黯淡無光，有凝結(jié)現(xiàn)象；干倉茶口感滋味協(xié)調(diào)自然，花果香富足，入喉滑順，而濕倉茶有霉味或異味。濕倉
普洱茶選擇生茶還是熟茶
常常有朋友問我：想減肥是喝生茶好，還是喝熟茶好呢？要比較生茶和熟茶哪個減肥效果更好，我們要先分析普洱茶減肥的機理。普洱茶的減肥，降脂功效主要來自兩個方面的因素：第一、一是由茶多酚、葉綠素。維生素C等多種有效成分綜合作用形成的。第二、二是發(fā)酵過
我們該如何辨別其是否是當(dāng)季的春茶呢？
春來百花爭艷，萬物復(fù)蘇，品一杯春茶，來一場與春天的約會。景至情至，愜意之極。眾所周知，春茶在四季的茶葉中占據(jù)重要位置。在許多茶友看來，春茶無論是在口感上或者營養(yǎng)質(zhì)量上皆高于其他三季的茶葉。買茶葉首選當(dāng)然是茶葉市場了，可標(biāo)注著春茶的茶葉比比皆是
春茶辨別都有哪些步驟呢?
當(dāng)你在網(wǎng)上自以為買到性價比很好的春茶時，這時就要很當(dāng)心了，一定要打開茶立即體驗一下，看到底是不是買有所值。檢驗春茶都有哪些步驟呢?下面小編就給大家說說。一、觀外形春茶的葉子一般裹得較緊，顯得肥壯厚實，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤，香氣濃郁而新鮮
普洱生茶和熟茶的哪個好
普洱茶生茶：生茶含茶多酚，性屬清涼，可清熱消暑，還能降脂提神，有很好的降壓和減肥功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成分較多，故容易失眠，感冒發(fā)燒者、胃潰瘍患者，孕婦不宜飲用。普洱茶熟茶：熟茶茶性平和，能養(yǎng)胃護(hù)胃，降壓，防治動脈硬化，較適合中老
老茶頭好不好
老茶頭好不好。普洱老茶頭當(dāng)然是非常好的，懂普洱的朋友一般都知道很多茶頭是普洱中的極品。因為普洱渥堆的時候能結(jié)成茶塊的茶葉，都必須飽含膠質(zhì)和糖分，而茶葉中最嫩最壯的部分就是含糖和膠質(zhì)最多的。而且普洱熟茶在經(jīng)過人工灑水渥堆發(fā)酵的過程中，由于微生物
選普洱熟茶應(yīng)注意什么?
普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的普洱茶。普洱熟茶具有獨特的陳香，其茶性溫和，有養(yǎng)胃、護(hù)胃、暖胃、降血脂、減肥等保健功能。挑選普洱熟茶需要注意什么？選普洱熟茶怎么選1、外形辨別普洱散茶：一般分特級及一至十級普
如何選購茶葉或選茶時需要注意哪些方面?
茶葉最早源于中國，在春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，而普及民間正是作為普通飲料應(yīng)該是在西晉以后。茶葉經(jīng)過長時間的發(fā)展和積累，到現(xiàn)在品種已經(jīng)相當(dāng)豐富，有上百個品種，而根據(jù)制作的工藝不同分為六大茶類，紅茶、黑茶、綠茶、黃茶、烏龍茶
究竟什么樣的茶才是“好茶”呢?
愛茶之人常說，人生得一知己難，得一好茶也難。有茶友總問：好茶的標(biāo)準(zhǔn)是什么？究竟什么樣的茶才算好茶。其實，茶的世界是多元的，每個人喜歡的可能都不一樣。一杯茶，怎樣才叫好，每個人的定義都不一樣。經(jīng)常喝茶、泡茶的人為什么我們一眼就能辨別出呢？行茶與
白茶散茶與餅茶的區(qū)別
白茶散茶是通過自然萎凋收集起來的干茶。餅茶是在散茶的基礎(chǔ)上，經(jīng)過蒸制，使茶葉變軟，然后使用與普洱茶相同的方式進(jìn)行壓制，變成餅、磚、珠等不同形狀。做成茶餅、茶磚的茶必然是要經(jīng)過蒸制的，這樣會改變白茶天然萎凋的性狀。對于白茶來說，還是會有一定的影
武夷巖茶要如何“陳”才更有價值
陳年的武夷巖茶和陳年的酒一樣都是半發(fā)酵,越陳越好,如果保存得當(dāng)10年以上有藥用價值。許多人只知這個理,但并不知道要什么類型的茶以及如何保管才能讓它得到應(yīng)有的價值,總從四點歸納。1、選茶是先決條件,選景區(qū)內(nèi)正巖茶留做陳茶，品質(zhì)、口感特別好。2、
為什么武夷巖茶賣得都很“貴”呢？
通常來說，貴可能包含了兩個意思：一是絕對的貴（這個從每年各種名目的斗茶賽上，每屆茶王的巨額獎金就看得出來。）二是相對的貴（同樣的茶葉品種，不說武夷山名巖和丹巖產(chǎn)區(qū)，就是名巖產(chǎn)區(qū)內(nèi)，同樣的品種因山場不同，價格差異那也是天壤之別，令人咋舌。）清末
如何選購龍井茶？
春天，是春茶與愛茶人的赴約之時。時至4月，龍井新茶也將陸續(xù)上新。龍井茶素以色澤嫩綠、香氣馥郁、滋味甘醇、外形秀美著稱于世，那我們又該如何選購好的龍井茶呢?看產(chǎn)區(qū)首先，可以根據(jù)產(chǎn)地來選購龍井。龍井茶主要有三大產(chǎn)區(qū)，即西湖產(chǎn)區(qū)，包括杭州市西湖區(qū)(
怎么選購西湖龍井不受騙，這些方法交給你？
欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人。西湖龍井茶的絕妙，就不多說了，但市面上的西湖龍井茶魚龍混雜，真假難辨，要是買到次的茶葉，無疑就影響了吃茶的心情了。因而，懂得些選購西湖龍井茶葉的技巧就十分重要，接下來教大家怎么甄別西湖龍井茶的好壞：怎么選購西湖
日常品飲的普洱熟茶如何選？
今天繼續(xù)和大家聊挑選一款日常品飲的茶需要注意的幾個問題，上期講了選普洱生茶需要注意的五個問題，下面咱們接著聊，也一并將挑選普洱熟茶需要注意的問題講清楚。挑選普洱生茶的第六個問題，買茶時需要盡量避免購買到雨水茶，盡可能購買到春茶，秋茶也可以，不
春茶季放大招，選購綠茶的正確姿勢，您用對了嘛？
在《為什么說早春綠茶好?》(可點擊)中我們主要介紹了早春綠茶的諸多優(yōu)點，本次小編將繼續(xù)上次的話題，為大家在選購綠茶方面進(jìn)行答疑解惑。消費者選購茶葉要去正規(guī)的茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶莊、茶葉專賣店、商場、超市和網(wǎng)店等場所購買。選購要點是“四看，一聞，一
2022年春茶上市正當(dāng)時，當(dāng)心鍍金茶！
明前時節(jié)，2022年春茶上市正當(dāng)時。2022年3月20日，春分日，在「茶業(yè)管理評論」茶友群，一群來自全國各地的業(yè)界人士，有如下一段交流。交流的主題，大體是圍繞“鍍金茶”。“鍍金茶”為何物?看完下面的對話節(jié)錄，你大體就知道了。節(jié)錄對話時，隱去了
如何挑選普洱茶,這五點很關(guān)鍵
普洱茶是現(xiàn)在比較流行的茶種，深受大眾喜愛，市面上的普洱茶質(zhì)量參差不齊，不太懂茶的人很難挑選出好的普洱茶，下面我來講講挑選普洱茶的幾大方法和原則。觀外形和色澤挑選普洱茶的第一步就是要分辨外形的好壞，看外形主要是看干茶的是顏色和條索，好的普洱茶條
