書籍
驚蟄：天地盈虛，品飲蒙頂甘露
驚蟄是農歷二月的第一個節(jié)氣。《月令七十二候集解》中說：“驚蟄，二月節(jié)?！断男≌吩徽聠?。蟄，言發(fā)蟄也。萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。這一節(jié)氣和立春、雨水一脈相承：立春東風解凍，雨水春雨醞釀，而驚蟄春雷始鳴，天地震動，那些昆
15種病害 89種蟲害 34種天敵——《茶樹病蟲及天敵圖譜》
茶樹病蟲及天敵圖譜唐美君肖強主編茶樹種植過程中，病蟲防治是一個重要的環(huán)節(jié)。據不完全統(tǒng)計，我國茶園病蟲害種類有近千種，其中茶樹病害有130余種，茶樹害蟲和害螨種類超過800種。如何識別茶樹病蟲，往往是很多茶葉科技工作者和茶農面臨的難題。近期由中
中華茶器具通鑒
為了促進“茶器具”這一特殊工藝領域的傳承、創(chuàng)新和發(fā)展，提升全民生活品位和審美素養(yǎng)，促進我國當代茶文化的發(fā)展與傳播，中國工藝美術協(xié)會領銜，組織權威專家、學者共同編纂出版我國有史以來第一部“茶器具”大型工具書《中華茶器具通鑒》，并由光明日報出版社
茶書：《安徽綠茶》
圖文并茂、通俗易懂，詳細介紹了*非物質文化遺產安徽綠茶（黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁）的源流、制作、發(fā)展和傳承，具有一定的權威性、學術性、史料性、知識性和可讀性。三大名茶制作選料嚴格，制作流程繁瑣，是我國古代勞動人民智慧的結晶。全書內容豐富翔
茶書：《龍井問茶》 中國重要農業(yè)遺產地之旅
在杭州，可游的不止西湖虎跑，還有遍地的龍井茶山和滿覺隴的桂雨茶香！在龍井，可聊的不止品茶飲茗，還有奇幻的傳說、講究的茶俗和獨特的認文情懷！從翁家山到梅家塢，從嫩葉到茶的蛻變，西湖龍井的歷史、技藝、品鑒與西湖龍井產地的風土人情都被作者剖析的清清
名家虞富蓮大作，走了30多年茶路，寫就《中國古茶樹》
出版社:云南科技出版社出版年:2018-7定價:198.00ISBN:9787558701467內容簡介本書主編數(shù)十年來足跡遍及滇、桂、黔、川、渝、鄂、湘、贛等省、市、自治區(qū)。幾度翻越哀牢山、烏蒙山、橫跨瀾滄江、紅水河，古稀之年還深入到無量山
茶書精選《茶葉產品質量追溯實用技術手冊》
《茶葉產品質量追溯實用技術手冊/“助力鄉(xiāng)村振興引·領質量興農”系列叢書》秉持嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，在遵循《中華人民共和國農產品質量安全法》《中華人民共和國食品安全法》等國家法律法規(guī)以及現(xiàn)有相關國家標準的基礎上，立足保安全、提質量的要求，著力推動農產
學茶，從陳椽先生的《茶業(yè)通史》開始
陳椽先生一生從事茶業(yè)領域，是一代茶學宗師，他對制茶學、茶史學、茶業(yè)經濟學等學科有著重要的開拓和奠基作用，是我國近代高等茶學教育事業(yè)的創(chuàng)始人之一。《茶業(yè)通史》初稿完成于1977年，后經修訂，定稿于1982年，于2008年陳椽先生百年誕辰之際修訂
茶經：茶學的百科全書
一提到《茶經》，也許很多人都知道，它不僅是茶學的一面旗幟，更是茶學的百科全書。它的地位，無異于儒家的《論語》和道家的《道德經》?！恫杞洝芬彩且徊拷浀湫灾鳌Ｗ鳛椴枞~主產區(qū)的每一個人，如果有機會——沒有機會也要創(chuàng)造機會，認真學習《茶經》，了解《
不得不看的5本茶書
喝茶的年歲即將又添一年，你的茶知識水平，有沒有更上一層樓呢？與茶相關的書籍，其實非常多，不少人都挑花了眼睛。眾多茶書中，這5本好書十分值得推薦，話不多說，一起來看看吧。01《茶經》書籍作者：陸羽網友評分：★★★★☆8.6《茶經》是世界上第一部
清遠市首部茶葉志書《清遠市茶葉志》將問世
記載廣東清遠千年茶史的清遠市首部茶葉志書《清遠市茶葉志》已殺青，近期將由廣東科技出版社出版?！肚暹h市茶葉志》由清遠市農業(yè)農村局二級調研員、市農學會會長鄭會龍主編，中國工程院院士陳宗懋題寫書名并作序，共分概述、自然環(huán)境、茶園建設、茶葉加工、茶葉
唐代茶史的第一部全面系統(tǒng)的專門史著作《中華茶史》
中國是茶葉和茶文化的故鄉(xiāng)，中華茶的培育、茶文化的發(fā)展為世界文明和人類文化做出了輝煌的業(yè)績和巨大的貢獻。茶，發(fā)于神農，盛于大唐。唐代，茶業(yè)大興，茶道大行，是中華茶文化的形成時期。《中華茶史-唐代卷》以唐代茶文化為核心視角，全面研究中華茶文化在唐
《茶道養(yǎng)生的是與非》余悅的坦率，林治的坦然，都在書中！值得閱讀！
近期，西安六如茶文化研究院院長林治先生的新作《茶道養(yǎng)生的是與非》，由世界圖書出版公司出版。這是他繼2006年出版《茶道養(yǎng)生》之后，關于茶道養(yǎng)生問題的又一著作，也是在原有基礎上的新追求與新思考。打開這部著作，開篇并非目錄，而是特請著名茶文化專家
《名優(yōu)茶機采園建設及樹冠培育技術》
名優(yōu)茶機采園建設及樹冠培育技術石元值馬立鋒伊曉云等著內容簡介我國是綠茶大國，其中名優(yōu)綠茶產值占全國茶葉總產值的70%以上。千百年來，名優(yōu)綠茶均依賴人工手采，隨著近年來我國城鄉(xiāng)經濟迅速發(fā)展，采茶用工日趨短缺，“采茶難”問題日益明顯，已成為阻礙名
茶書精選《民國茶范：與大師喝茶的日子》
◆作者周重林是國內茶文化研究的著名學者，已經出版多部有關茶的專業(yè)書和暢銷書，其中《茶葉戰(zhàn)爭》銷售額突破20萬冊，再版16次?！舯緯v述了茶與民國大師的故事，視角獨特，通過茶與大師生活的密切關系，點明茶與文化、與人生、與世態(tài)的因緣，是一部不可多
《大學生創(chuàng)業(yè)-藝福堂12年增長10000倍的電商奇跡》新書發(fā)布
1月30日，國內首部關于大學生創(chuàng)業(yè)的紀實文學之作《大學生創(chuàng)業(yè)-藝福堂12年增長10000倍的電商奇跡》新書發(fā)布會在藝福堂中央智慧工廠隆重舉辦。本書由國內領先的原創(chuàng)非虛構故事分享平臺——丑故事著作，浙江人民出版社發(fā)行。藝福堂是典型的大學生創(chuàng)業(yè)企
晚清，中美在一片茶葉上相遇
到達廣州的美國商船“中國皇后”號1868年，清政府派出的蒲安臣使團在美國合影王元崇美國特拉華大學歷史系副教授王元崇接觸和教過不少美國學生，他發(fā)現(xiàn)他們對中國知之甚少，對雙方交往的歷史，更是一片茫然。這些年輕人中無一人聽說過上海公共租界、庚款留美
六堡茶有著強大的生命力
六堡茶是一種活的茶，因為它有著強大的生命力。六堡茶千百年間一路走來，傳承至今，證明它有著強大的歷史文化生命力;六堡茶的制作工藝一脈相承，不斷革新，證明它有著強大的工藝技術生命力;六堡茶獨特的“檳榔香”口感享譽海內外，使它有著強大的感官生命力;
《中國茶詩新解》在一首詩里，讀懂中國茶
我國既是“茶的國度”，又是“詩的國家”。文人，愛作詩，也愛喝茶，于是誕生了大量茶詩，而它們也成為文人對于茶史，同時也是對于他們自己人生的動人注腳。在茶詩中，我們得以還原古代文人的真實品茶場景，再現(xiàn)他們的風流雅趣;在茶詩中，我們得以通過文人間品
《尋味冰島》 在茶香中，參與春哥的歷史
在茶香中，參與春哥的歷史——記《尋味冰島》的春哥云南是個好地方，中國最有名的煙和最有名的茶，都來自于這里，于老師三大愛好，在這里解決了三分之二。春哥也來自這里。與春哥自大學相識，至今猶記得串串香的熱氣，和健身房回來后春哥一地的鼻血。作為同學，
